原文:https://ncode.syosetu.com/n1775ju/120/ 第117話 果然,無法發出聲音的尖叫並沒有被翻譯成「kuwa w sedrftgy fujiko lp……」。話說回來,如果真的被這樣翻譯,我反而會變得「藤子藤子」起來。 「是植物性的魚露……嗎!?」 「如果那是真的,就代表【溪流鰮】可以專門用來做魚鰭酒也沒關係吧!!」 「像魚露一樣的東西,裝在模仿魚形的外殼裡……是這樣吧」 「唔~~~~,魚鰭酒啊啊!!」 不行,這些人(矮人)滿腦子只在想魚鰭酒而已…… 「今晚的料理會用到。請期待喔。而其中一道會用到它的料理,就是豬肉【生薑草】烤肉。將切片的豬肉浸泡在磨碎的【生薑草】根中調味,然後用平底鍋煎烤。我會做鹽味和【粗相豆】味兩種。」 「【生薑草】的根竟然有這種用法啊」 「另外,將擠出的汁液與蜂蜜或水飴混合,加入愛爾啤酒中,就能享受到刺激且清爽的口感。對於不擅長辛辣口感的人(矮人),可以將切片的【生薑草】根浸泡在蜂蜜或水飴中一兩天,再加入滲出精華的汁液即可。」 「把【生薑草】的根加到愛爾啤酒裡……嗎。真是我們完全想不到的用法」 「名稱應該叫【生薑愛爾】吧?」 派克=拉克先生,答對了。而且霍克=艾茲先生的臉色漸漸變得很糟糕呢。 「既然聊到酒,我有件事想說」 「儘管說來吧」 「這是【橅麥】。據說存在著使用這個來製作的『生命之水(蒸餾酒)』」 我這麼說著,展示了一小把蕎麥籽。 「派克=拉克、瑪琳=裏吉,你們知道嗎?」 「第一次聽說」 「我也沒聽說過。不過既然確實是穀類,應該也能做出『生命之水(蒸餾酒)』吧」 「似乎是從類似【白濁酒】的製作方法開始蒸餾的」 「看來沒那麼簡單啊。這下酒造班有研究的價值了」 「既然如此,得從種植【橅麥】開始嗎……」 嗯,只要牽扯到酒,溝通效率真是快得驚人(笑)。酒之神啊,請務必讓蕎麥燒酎研發成功。到時我也會奉納手工蕎麥麵的。我會練習做蕎麥麵的。 「接下來回到料理的話題。【礦渣包】的醬汁會使用【粗相豆】內液與【希克瓦】汁的混合物;另外還會做將芋頭麵與蔬菜炒熟並用澱粉勾芡,再用可麗餅皮包裹起來油炸的料理;將山鴿肉與青蛙肉裹上澱粉油炸的料理;將豬肉與蔬菜油炸後淋上糖醋醬的料理;以及將河蝦與【菊花葉】裹上大麥粉水糊油炸的料理。大概不需要登記吧」 「米莎,太多了我搞不懂啦(苦笑)。希望妳能邊做邊解釋」 偽ポン酢、春捲、唐揚、糖醋豬肉(糖醋肉)、蔬菜天婦羅。用前世的料理名稱來說,就這麼簡短(苦笑)。 「【痺葡萄】和【鬱金草】我會在之後研究用法」 山椒粉或薑黃粉應該要在職校的宿舍,如果沒有宿舍就得租房,到時候在那裡實驗吧。如果有提供員工餐或像學生餐廳那樣的伙食我當然會喫,但如果沒有就得自炊或外食,那時就是前世飲食的再現實驗了。要再現盒裝咖哩塊應該沒可能,所以得從炒洋蔥、加咖哩粉……這種香料咖哩的研究開始。咖哩粉的比例也要從實驗開始嗎……我完全不精通啊。