原文：https://ncode.syosetu.com/n2710db/136/ 第一百二十七話 煮豬肉與半熟味蛋 嗯，這次要做什麼好呢。 說起來，我有買黑麵包呢。 那麼，有適合搭配麵包的燉菜或湯會比較好吧。 啊，來做之前做過的燉牛肉吧。 那個評價很高呢。 因為評價太高，結果只夠吃一餐，這次用兩個鍋子做吧。 材料也幾乎齊全了，而且在燉煮的時候可以著手將高麗菜切絲，時間安排得剛好。 在網路超市再次買了兩個半深鍋，並買了製作燉牛肉時不足的奶油、德米格拉斯醬罐頭和紅酒。 好，開始做吧。 咚咚，滋滋——。 「接下來只要煮到蔬菜變軟，加入德米格拉斯醬罐頭和番茄醬進一步燉煮就完成了。」 趁著煮蔬菜的時候切高麗菜絲。 一心一意地將高麗菜切絲，然後重複用清水沖洗的過程。 學生時代因為有員工餐，所以我一直在餐飲店打工，所以這類事情相當拿手。 話雖如此，我也不是專業的。 偶爾出現粗絲請多多包涵。 中途在鍋裡加入德米格拉斯醬罐頭和番茄醬，轉小火繼續燉煮。 燉煮期間，繼續切高麗菜絲。 「呼～，差不多了吧。」 將大量切好的高麗菜絲收進道具箱，然後看向燉牛肉的鍋子。 因為一邊偶爾攪拌一邊用小火慢燉，感覺比上次做得更好。 接下來還要做什麼好呢……。 雖然想做漢堡排，但絞肉剛好全部用在炸絞肉餅上了。 現在如果要重新做絞肉會很花時間。 嗯，啊，想到打工的事情了。 在拉麵店打工時做過的煮豬肉。 那個直接吃或做成丼飯都很好吃。 雖然做完要花時間，但只要煮就好。 既然如此，也來做半熟味蛋吧。 這樣的話，得在網路超市再買一個半深鍋才行。 然後買棉繩、蔥、大蒜、生薑，還有蛋。 首先，在歐克肉塊上將棉繩捲來捲去。 不需要像常見的那樣弄成網格狀也沒關係。 坦白說那樣做很麻煩。 要點在於整形以及防止煮散，所以只要用棉繩捲一捲，將形狀整理到一定程度就 OK 了。 然後在抹了油的平底鍋中煎到表面出現焦褐色。 在半深鍋中放入水、醬油、酒、味醂、砂糖，以及蔥的青色部分、剩下的洋蔥和紅蘿蔔碎末、壓碎的大蒜和切片生薑，煮開之後，放入煎過表面的歐克肉塊，慢火燉煮。 在這期間也把半熟蛋做好。 順帶一提，水煮前如果在蛋底開個小孔，殼會比較好剝。 以前是用安全針開孔，但最近在 100 元店買了開蛋孔的器具，所以最近都在用那個。 我想著或許有，在網路超市看到後就買了。 雖然不到 100 日圓，但只要 3 枚銅貨，很便宜。 用開孔器在殼上開孔後，為了讓蛋黃留在中心，輕輕轉動著煮約 6 分鐘，然後浸入冷水剝殼。 最後等煮豬肉的湯汁冷掉後放進去浸泡一晚就完成了。 在慢燉煮豬肉的期間，再做點什麼吧。 只要煎肉塊就好，做烤牛肉吧。 在血角牛的肉塊上塗上橄欖油，撒上蒜泥、鹽和粗磨黑胡椒。 然後將肉塊放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入預熱的烤箱烘烤。 一邊觀察烘烤程度，等表面呈現金黃焦褐色後取出，趁熱用鋁箔紙包起來，利用餘溫將內部烤熟。 做法幾乎和昨天做的鉅鹿烤肉一樣。 這次因為有新鮮大蒜，所以沒用香料鹽，而是嘗試用鹽和胡椒。 稍微切開一塊肉看看，內部是鮮豔的粉紅色，呈現三分熟的感覺，烤得恰到好處。 唔。 嗯，好吃。 『飯做好了嗎？』 『肚子好餓啊～』 『吃飯，吃飯～』 嗯，這幫傢伙真的不會錯過吃飯時間呢。 話說回來，這烤牛肉不是晚餐用的。 話雖如此，但我還沒做晚餐……啊，用烤牛肉三明治來增加份量吧。 無論如何都要死守其餘的烤牛肉。 「等我一下喔。」 在做烤牛肉三明治之前，先關掉煮豬肉的火。 看了一下鍋子，煮得差不多了。 接下來冷卻後放一晚，味道滲進去就會超級好吃。 放一晚的時候把半熟蛋也放進鍋子，就能做出味蛋了。 煮豬肉到此告一段落，接下來是烤牛肉三明治。 我在網路超市買了吐司、奶油和日式洋蔥醬。 將吐司在烤箱稍微烤過後抹上奶油，然後在上面鋪上高麗菜絲。 接著放上烤牛肉，淋上日式洋蔥醬，用麵包夾起來就完成了。 用牛排醬也可以，但因為有高麗菜絲，酸味的醬料會更合適。 做幾個之後擺在盤子上。 「做好了。」 大家立刻開始大快朵頤。 『這肉真好吃。沒有隻有肉的嗎？』 費爾先生，如果只給肉的話馬上就會被吃光光啊。 今天就請忍耐一下吧。 烤牛肉是要死守的。 『費爾不懂啦。不只是肉，因為搭配裡面夾的蔬菜一起吃才好吃喔。』 朵拉醬一副得意地這麼說。 朵拉醬，你還挺懂的嘛。 朵拉醬的味覺意外地靈敏嗎？ 『酸酸的醬汁和蔬菜和肉在一起好美味～』 不愧是美食家隋醬，懂得很。 雖然費爾和隋續盤了好幾次，但總算只消耗了兩塊肉就結束了。 烤牛肉總算被保住了。 快把牠們收進道具箱吧。 將半熟蛋放入煮豬肉的鍋中，先將該鍋子收進道具箱，打算回房間後再拿出來放一晚。 把重要的魔道爐也收起來。 「那我就回房間了。啊，明天下午過後要去冒險者公會喔。」 『唔，發生什麼事了嗎？』 「什麼什麼的，得去拿地龍的肉之類的東西吧。埃爾蘭德先生說過是三天後。」 『喔喔，對了對了。終於能吃到地龍肉了。明晚就拜託你準備地龍肉了喔。』 「好啦好啦。」 龍的肉啊。 會是什麼味道呢。 回到房間，將煮豬肉的鍋子放在房間的桌子上。 接下來是——對了，得拜託隋才行。 「隋，我有件事想拜託妳，可以嗎？」 『什麼事，主人～』 好像有點睏呢，對不起。 「那個，我想請妳像上次的小刀一樣，這次幫我做一把劍。像這樣的。」 我從道具箱中拿出之前買的短劍。 『知道了～。可能會比上次做的那把花更多時間，可以嗎～？』 「當然沒問題。那就拜託妳用這個了。」 我將秘銀礦石交給了隋。 一小時後——。 『主人，做好了～』 隋遞給我的是一把像這樣的劍。 【秘銀短劍＋】 做工精良的秘銀短劍。 嗯嗯，好厲害。 不愧是隋。 「謝謝妳喔，隋。」 作為獎勵，我在網路超市買了草莓鮮奶油蛋糕、布丁聖代和泡芙給她。 「隋，這是幫我工作的謝禮。可以吃喔。」 『可以吃嗎～？』 「可以，請吃吧。但要對費爾和朵拉醬保密喔。」 『嗯，保密～』 說著將草莓鮮奶油蛋糕吞進去。 『好甜好美味啊～』 果然隋很喜歡甜食呢。 太好了，太好了。 多虧了隋，準備好了緊急時的武器，在迷宮裡應該也能應對了。 話說回來，這把秘銀短劍的鋒利度看起來也很棒。 秘銀小刀的鋒利度也超級強。 其實我曾在想是不是要請她用秘銀做把菜刀，但這種鋒利度太可怕了。 我偶爾也會出錯，這種鋒利度感覺手指會瞬間消失。 目前對我來說，網路超市的菜刀就足夠了。 雖然武器我沒有剋制。 因為啊，萬一發生什麼事，必須得能確實保護自己才行。 如果是秘銀短劍，就算是我這種怯弱的劍法，只要能砍中應該就沒問題。 真的，多虧了隋。