原文：https://ncode.syosetu.com/n2710db/293/ 第二百八十話 烤雞串要醬汁還是鹽味？ 『還沒好嗎？』 「還沒喔」 費爾、朵拉醬和隋，就陣在我的面前，正眼巴巴地等待著我烤雞串烤好。 順便一提，埃爾蘭德先生也在我身後待命中。 回到旅店的我們，或者該說是我，立刻開始準備晚餐。 當然，今天的晚餐是雞獅的烤雞串。 在附屬房間的庭院裡，我用土魔法製作了一個石製烤臺。 我根據串子的長度來製作，並考慮到要大量燒烤，將高度調整到可以坐著烤的程度。 我正坐在土魔法製作的椅子上，用炭火慢慢烤著雞串。 烤臺上整齊地排列著雞蔥串和雞腿肉串。 「好，差不多可以了」 『什麼，終於能吃了嗎』 「錯了。要沾上烤雞串的醬汁再烤一次」 我一半烤醬汁，一半烤鹽味。 鹽味的部分在烤之前就撒上了鹽和胡椒。 這鹽胡椒我也很講究。 鹽是用沖繩的天然鹽，胡椒則是裝在研磨瓶裡的有機黑胡椒。 我稍微試了一下鹽和胡椒的味道，鹽不單單只有鹹味，還能感受到溫和的鹹味與旨味，胡椒因為是現磨的，風味極佳。 我想用這個調味的烤雞串一定會非常好吃。 『咕嗚嗚，肚子好餓……』 叫你們再等一下啦。 將多餘的油脂適度滴落、烤得金黃酥脆的雞串，浸入我再現當時打工的烤雞串店配方——由醬油、味醂、酒、粗糖和水熬製而成的醬汁中……。 滋滋。 再次用炭火烤到稍微出焦痕的程度。 四處瀰漫著誘人的香氣。 烤雞串就是這種味道最讓人受不了了。 「嗯，這樣差不多了」 我先將鹽味的移到盤子裡，接著將剛出焦痕的醬汁味也移到盤子裡。 『終於來了。這個香味真是受不了。快給我』 『就是說啊，快一點啦ー』 『隋肚子餓了ー。好想快點吃！』 費爾、朵拉醬和隋不斷地催促著。 「稍微等一下。得先從串子上拿下來才行吧」 為了讓費爾他們方便食用，我將烤雞串從串子上取下。 「來，這邊是鹽味，這邊是醬汁」 當我將兩盤堆得像山一樣的烤雞串遞到費爾、朵拉醬和隋面前時，大家立刻同時撲了上去。 『嗯，這個好吃，太好吃了。鹽味和醬汁都很棒。我很中意這道料理』 『這個火候掌握得很好。香氣更加勾起食慾。雖然兩個都好吃，但我比較喜歡鹽味的』 『好吃ー！隋最喜歡這個了ー！』 大家一邊透過念話傳達著這些想法，一邊狼吞虎嚥地吃著。 烤雞串的醬汁和鹽味大致上都大受好評，讓我覺得辛苦製作是有價值的。 得把剛才一直在等待的這位也分一點才行。 「來，埃爾蘭德先生也請用」 「等候多時了！我一直覺得沾了醬汁的那個看起來非常美味。我不客氣了！」 埃爾蘭德先生也大口咬下了串在竹籤上的烤雞串。 「喔喔，這真是等待得值得的美味！甜鹹的味道與烤得香脆的肉質真是絕妙的組合～」 嗯嗯，就是這樣，就是這樣。 雖然不能像我打工那家店的老闆一樣專業，但我用相同的比例再現了醬汁，且自認在烤製方面以業餘身分來說也烤得相當不錯。 等下一批烤雞串排上烤臺後，我也要吃了。 首先是這個。 我將在奈霍夫買的專用自動冷卻杯中，倒入從網路超市買的冰涼啤酒。 這樣就算在烤臺附近，也不用擔心啤酒會變溫。 咕嘟咕嘟咕嘟。 「庫ー，太好喝了！」 或許是因為在烤臺附近，冰涼的啤酒喝起來格外美味。 接著首先是雞蔥串。 當然是選醬汁味的。 畢竟從小到大最親切的果然還是醬汁味。 嗯，這才是烤雞串。 甜鹹的醬汁與用炭火烤得香脆的雞獅肉真是令人著迷。 中間的蔥因為加熱而散發出甜味，而且滲入了雞獅的油脂，非常好吃。 吃完一串後，再次喝啤酒。 咕嘟咕嘟咕嘟，噗哈ー。 「果然烤雞串配啤酒是絕配啊」 一邊這麼想著，接著嘗試雞腿肉的鹽味。 雞腿肉也很好吃呢。 這種簡單的調味，更能襯托出雞獅豐富的滋味與旨味。 話說回來，不能光顧著享受烤雞串。 為了不烤焦，我將烤臺上的雞串翻面。 將正在烤的雞串一半浸入醬汁中，再次燒烤……。 「好，下一批烤好了」 我在費爾、朵拉醬和隋的盤子裡追加盛上後，他們再次開始狼吞虎嚥。 分給埃爾蘭德先生後，他也看起來很開心地下口吃著。 「說起來，埃爾蘭德先生不喝酒嗎？上次您也沒喝」 我想起來，上次的祝勝會他也沒喝。 「是的。精靈不太喜歡喝酒。相對地，對於像這樣美味的食物則毫無抵抗力，哈哈」 他這麼說著，大口咬著雞蔥串。 我也跟著大口咬下雞腿肉串。 然後，咕嚕一口喝乾了啤酒。 「啊～，好爽」 好，這次要把雞皮和內臟也烤起來。 雞蔥、雞腿、雞皮、雞筋、心臟、肝臟、砂囊、尾端肉、卵管、臀端肉。 雞蔥和雞腿和之前一樣，醬汁和鹽味各半，雞皮用鹽味，內臟類中肝臟和卵管，既然是烤雞串就用燈籠肉，這些用醬汁，其餘用鹽味。 滋滋，滋滋。 香脆的氣味，從肉中滴落的油脂。 這才是烤雞串，真是受不了。 「好，可以了」 我將烤好的雞蔥和雞腿分給費爾、朵拉醬和隋。 然後終於……。 「這就是內臟吧」 「沒錯」 內臟類一隻雞能做出兩串，所以我和埃爾蘭德先生各拿一串。 「這是哪個部位呢？」 「那是心臟。口感 Q 彈有韌性，非常好吃喔」 因為埃爾蘭德先生聽到是心臟而顯得有些困惑，所以我先吃給他看。 嗯，好吃。 口感 Q 彈有韌性，雖然是內臟但沒有異味，真的很好吃。 我在打工的烤雞串店吃過，但雞獅的旨味更強，這邊絕對更好吃。 看到我吃得很香，埃爾蘭德先生也咬下了心臟。 「喔，真的很有彈性呢。而且沒有異味，比想像中更容易入口」 埃爾蘭德先生聽到是內臟，似乎以為會有更強的異味，讓第一次吃的人很難接受。 「是吧。因為很新鮮，所以異味更少而美味。請試試這個肝臟。雖然是肝臟，但營養豐富，口感綿密且味道濃鬱，非常好吃喔」 說完，我將肝臟送入口中。 嗯嗯，這個也很好吃。 因為新鮮所以沒有異味，這樣的話即使是討厭內臟的人應該也能接受。 「就像穆科達先生說的，濃鬱的旨味真的非常美味」 埃爾蘭德先生一邊吃著肝臟一邊這麼說。 原本對吃內臟感到恐恐縮縮的埃爾蘭德先生，在發現好吃之後，漸漸地對串著內臟的竹籤伸出了手。 一邊用炭火烤下一批雞串，一邊享受著砂囊時，我感覺隱約聽到了敲門聲。 「嗯？有人來了嗎？埃爾蘭德先生，您沒聽到敲門聲嗎？」 「咦，我沒聽到啊」 ……咚…………咚咚。 「啊，在敲門呢」 ……咚咚咚咚。 或許是等得不耐煩了，敲門聲越來越大。 「我現在不能離開烤臺，埃爾蘭德先生能幫我去看看嗎？」 「我知道了」 咚咚咚咚咚。 「好啦好啦，現在就去，請稍等一下～」 埃爾蘭德先生一邊抱怨著，一邊走向門口。 「穆科達先生，是有客人，或者該說，是什麼……」 聽到埃爾蘭德先生模稜兩可的說法，我看向那邊……。 「咦？費奧朵拉小姐？？」 不知為何，在那裡站著一名眼神發亮的費奧朵拉小姐。 「請給我，飯吃」 費奧朵拉小姐用閃閃發光的眼睛凝視著我這麼說。 唔…………那是什麼眼神壓力。 雖然有些遺憾的地方，但偏偏長得漂亮，被那樣凝視著，會讓人有點，不，是相當心跳加速。 「請給我，飯吃」 費奧朵拉小姐再次用閃閃發光且濕潤的眼睛……。 「好！我很樂意ー！」