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第三百四十二話　奇美拉實食

『那麼，出發吧』
『我今天也打算瞄準大獵物。我要去獵個大的回來！』
『主人～，隋會咻咻地把很多好吃的東西帶回來的～』
「喔，我期待地等你們回來喔」
『比起那個，你這邊也明白了吧？』
「我知道啦。我會準備好的」
說完後，費爾滿足地點了點頭，帶著朵拉醬和隋進入了森林之中。
「雖然說是會準備好就是了……」
我們離開冒險者公會，來到森林狩獵。
在稍微早一點地解決了午餐後，費爾他們便出發狩獵。
而在那稍微早一點的午餐過程中，費爾像是突然想起來似地提到了這個話題……。
『說起來還沒吃過奇美拉的肉，那件事怎麼處理了？』
老實說，我心裡咯噔了一下。
因為我是故意不拿出來的。
畢竟那長相實在太糟糕了。
獅子、山羊，再加上像龍或者鱷魚一樣的頭，還有毒蛇的尾巴。
對於看過那兇惡姿態的人來說，在把它當作食材使用時，難免會有些猶豫。
雖然鑑定結果顯示可以食用，而且是極上的紅肉，無論烤還是煮都很美味，所以我認為應該很好吃。
但加上不需要使用奇美拉的肉，其他肉類也很豐富，所以直到現在都沒有出手。
然而，既然被費爾催促了……。
就算端出別的肉，對於知道奇美拉肉味道的費爾來說，馬上就會被識破。
這裡只能下定決心，使用奇美拉的肉了吧。
我從道具箱中拿出了奇美拉的肉。
「單看肉的話，真的是很漂亮的紅肉啊……」
如果沒被告知這是奇美拉的肉，我大概會很開心地把它當成食材。
「總之，不試著吃吃看的話什麼都沒辦法開始」
為了確認味道，我切下一小塊，撒上鹽和胡椒後烤了烤。
「現在就連歐克的肉都能正常地吃。奇美拉也沒問題的，嗯，沒問題」
起初有排斥感的歐克肉，現在也能正常地作為食材，美味地享用。
我一邊想著沒問題，一邊輕輕咬了一口烤肉的邊緣。
…………好像，很好吃。
這次我試著咬了烤肉的一半左右。
慢慢地咀嚼。
…………。
「太好吃了」
鑑定先生沒有說謊。
每咀嚼一次，肉的旨味就汁水四溢地在口中擴散。
那味道感覺很接近牛肉。
我曾經在一家提供紐約風格乾式熟成牛肉的店裡吃過，味道很像在那裡吃到的紅肉。
那時候，我還對紅肉竟然能這麼美味而感到感動。
每次咀嚼時溢位的濃鬱肉味，若是愛肉之人絕對會被迷住的味道。
「這顯然是我在還沒吃過之前就先討厭了。既然這麼好吃，管它是不是奇美拉呢。哈哈」
問題在於，這麼美味的肉要怎麼料理。
把這麼好吃的肉切成碎片太可惜了，既然如此，我想大塊地吃個過癮。
要品嚐這種肉的旨味，當然是牛排了。
而且只要用鹽和胡椒調味。
但是，如果只有牛排也太單調了。
再加一道菜……。
雖然說煮著吃也很美味，有燉菜這個選項，但如果要把它煮軟，感覺時間有點不夠。
嗯……，啊，試著炸炸看如何？
味道接近牛肉，像炸牛排那樣炸炸看或許不錯。
那就是奇美拉炸牛排（？）吧。
好，就這麼決定。
決定之後，就用網路超市採購材料。
是用在奇美拉炸牛排裹粉上的小麥粉、雞蛋和麵包粉。
吃炸物的時候，因為肉質很好，簡單地配上山葵醬油應該很合適。
為了這個，我想要一點高品質的山葵和醬油。
「喔，這個不錯」
寫著天然釀造的生搾醬油。
雖然價格稍微高一點，但為了搭配這高階的肉，我想選擇這種等級的東西。
山葵的部分，因為有賣一整根生山葵，所以我決定把它磨來使用。
另外，我也發現了適合炸物的藻鹽，於是臨時也購入了。
之前使用過，比普通鹽少了些尖銳感，味道溫潤，相當美味。
「好了，首先是牛排」
牛排是用平時用鋁箔紙烤紅肉的方法來烤的。
胡椒是用之前買的附帶研磨器的那種，鹽則試著用在艾夫林從影子戰士們那裡得到的埃爾莫萊山的巖鹽。
我試著用磨泥器將粉紅色的巖鹽磨成粉來使用，結果效果非常好。
稍微舔了一下磨出的粉，味道溫潤且不尖銳，是非常好吃的鹽。
僅用這種巖鹽和現磨黑胡椒調味的奇美拉肉牛排。
咕嚕……。
「試吃是料理者的特權吧」
於是，正式實食。
「啊～，好吃」
每咀嚼一次，包含著旨味的肉汁就溢位，讓我強烈地感受到我現在正在吃著美味的肉。
為了忍住忍不住想接盤的衝動，我努力剋制，開始製作另一道奇美拉炸牛排。
在切厚塊的奇美拉肉兩面，撒上剛才牛排也使用的黑胡椒和巖鹽。
在肉表面薄薄地裹上一層小麥粉後，浸入蛋液，再紮實地裹上麵包粉。
剩下的就是用加熱的油炸到金黃色就完成了。
我小心不要燙到，將炸得金黃酥脆的奇美拉肉排切開。
酥、酥、酥。
每切一次，都會發出清脆好聽的聲音。
「好，炸得恰到好處」
內部是三分熟的最佳狀態。
「呵呵呵，這個也要試吃……」
在切開的奇美拉炸牛排上沾一點磨好的山葵，再輕點一下生搾醬油，然後一口吃掉。
「這個也太好吃了」
裹著麵包粉的表面香脆，內部的肉則柔軟多汁。
酥脆與汁水的口感，加上溢位的肉之旨味，與山葵醬油堪稱絕配。
「這真是受不了」
我不自覺地吃了兩塊、三塊。
「糟了，不能一直只吃山葵醬油。也得試試藻鹽」
接下來我試著沾一點藻鹽吃。
「喔～，這個也相當不錯」
藻鹽這邊，溫潤的鹹味提升了肉的味道，同樣非常美味。
我不自覺地又多吃了一塊。
「不行不行。因為太好吃了就忍不住一直伸手。話說回來，這美味程度是不是足以匹敵龍肉？」
我對著空氣獨自感嘆著奇美拉的美味。
奇美拉不像龍那麼大，所以肉量較少。
這次用了之後，大概最多只剩下兩餐的分量吧。
而且就算是龍肉，地龍的肉也幾乎沒剩多少了……。
得考慮好使用時機再使用才行。
美味的肉消失得很快。
嘛，這個世界上應該還有很多其他美味的肉，期待今後也能獲得吧。

◇　◇　◇　◇　◇

『回來了』
「喔，歡迎回來」
費爾、朵拉醬和隋從狩獵中回來了。
『肚子餓了～』
『隋也肚子餓了～』
「飯已經準備好了。比起那個，今天怎麼樣？」
『就是那個啊，那個，費爾』
『嗯。今天運氣不好』
『今天沒辦法咻咻地弄很多次～』
我確認了一下費爾攜帶的魔法袋內容物。
紅野豬×3、雞獅×4，還有……。
「這個相當大，是山羊嗎？」
出現了一隻比普通山羊大兩號的黑山羊。
長著彎曲的粗角，身體肌肉發達。
『那是名為黑山羊的魔物。肉的味道有點奇怪，我不太喜歡。但因為看到了就獵回來了』
鑑定後發現，是B級魔物，可以食用，但寫著肉質有異味。
就像費爾說的，似乎有異味。
說起來我沒吃過山羊，但有聽說過味道很獨特。
這個或許可以直接拿去賣掉。
『今天就這麼多』
朵拉醬遺憾地說道。
「嘛，也會有這種日子。有這麼多已經很了不起的了。而且紅野豬和雞獅的話，必要時連我也能解體的魔物，所以有了也不吃虧」
『雖說如此』
『隋，還想咻咻地打倒更多東西なぁ』
『沒辦法。今天我感知不到附近有大型獵物的氣息』
「好啦好啦，下次還有機會。比起那個，大家都很餓吧？吃飯吧」
『嗯。肉的部分……』
「當然是照你們要求準備的奇美拉肉」
我首先在大家面前端出了盛著牛排的盤子。
「因為肉本身極其美味，所以我簡單地使用了鹽和胡椒調味」
費爾、朵拉醬和隋立刻大口啃起肉來。
『嗯。好吃！』
『第一次吃奇美拉，原來是這麼美味的肉啊！』
『好吃ー！』
「明明長相那麼糟糕，奇美拉卻這麼好吃啊」
大家都被奇美拉肉的美味吸引，大口大口地吃著。
明明試吃時吃了不少的我，也不禁忍不住伸手。
「鹽胡椒很好吃，但牛排醬油應該也行。要淋上嗎？」
我詢問喜歡牛排醬油的費爾，他理所當然地『嗯』地一聲點頭。
我幫他淋上他最喜歡的蒜味牛排醬油後端上去。
『美味。鹽胡椒雖然不差，但我果然還是最喜歡這個。這種風味更能提升肉的旨味』
說著，他滿足地大口吃著。
『啊，也給我淋那個』
『隋也要ー』
大概是被費爾吃得太香感染了，朵拉醬和隋也想要牛排醬油。
我也幫朵拉醬和隋淋上後，他們說著『這個也很好吃』『這個也很好吃呢』，吃得非常開心。
被大家影響，我也淋了牛排醬油試試。
蒜味讓人食慾大增，簡直停不下來。
「喔，已經沒了。蒜味太強了」
得注意不能吃太多。
雖說如此，其實還有一道菜。
「我還做了另一道。試著把奇美拉肉油炸了。這個請配山葵醬油或藻鹽。另外，這個山葵有點辣，隋是不是不要比較好？」
『唔，雖然不喜歡辣的，但我想試著吃一點點ー』
我幫大家端上了淋山葵溶醬油的版本和撒藻鹽的版本。
隋的山葵醬油分量作為嘗試，我給了她半塊炸排。
『這個好吃。特別是這邊的更好吃』
費爾似乎絕對更喜歡山葵醬油。
他說藻鹽雖然不差，但山葵醬油那種衝上鼻腔的辛辣感與肉很契合。
『我比較喜歡這邊的藻鹽這東西』
朵拉醬似乎更偏好撒了藻鹽的版本。
雖然山葵醬油的辛辣感能提升肉的旨味也不錯，但他說藻鹽能讓人更強烈地感受到肉的旨味，所以更喜歡這個。
「隋覺得怎麼樣？」
『唔，這個衝衝辣辣的東西不好吃ー。這邊的鹽巴好吃よー』
對於像小孩一樣挑食的隋來說，山葵果然還太早了。
雖然她說藻鹽好吃，但如果是炸排，應該有讓小孩口味的隋更開心的味道。
「有隋會喜歡的味道，吃這個稍微等我一下」
我給隋端上撒了藻鹽的奇美拉炸牛排，隨即開始製作。
我在網路超市購買了濃縮褐色醬汁罐頭，將其在平底鍋中加熱，加入番茄醬、醬汁，以及少許砂糖和奶油後確認味道。
「嗯，感覺不錯」
將做好的濃縮褐色醬汁淋在奇美拉炸牛排上……。
「來，隋請用」
『哇～，好香』
隋開始享用淋了濃縮褐色醬汁的奇美拉炸牛排。
『好吃～。隋，喜歡這個味道ー』
濃縮褐色醬汁似乎完美契合小孩口味的隋。
大概是非常中意淋了濃縮褐色醬汁的版本，她吃得非常賣力。
『唔，那是什麼？看起來很好吃。也給我吃』
『我也想吃』
眼尖地看著的費爾和朵拉醬也開口說想吃。
「什麼，費爾和朵拉醬也想要啊，稍等一下」
我也幫費爾和朵拉醬端上了淋了濃縮褐色醬汁的奇美拉炸牛排。
『唔，這個這樣吃也很好吃』
『啊啊。相當美味』
費爾和朵拉醬似乎意外地也很中意濃縮褐色醬汁。
『再來一份ー』
「這麼快就沒了。稍等我一下」
『我也要再來一份。牛排和這個炸排兩樣都要』
『我也要再來一份。撒藻鹽的那種』
「你們也這樣啊」
我為大家準備了續盤。
就這樣，我們直到周圍變得昏暗，心滿意足地盡情享用了奇美拉的肉。