原文：https://ncode.syosetu.com/n2710db/372/ 第三百五十四話 烤內臟 從物品欄中取出昨天的掉落物，也就是地下城豬和地下城牛的內臟。 開啟葉子包裹後……。 「這是心（心臟）、肝（肝臟）和大腸，這邊是舌頭、第一胃（牛的第一胃袋）和小腸吧。裡面種類還挺多的呢。」 我一邊鑑定一邊確認部位。 無論是地下城豬還是地下城牛的部分，令人高興的是，裡面混雜著各式各樣的內臟。 「因為有這麼多部位，感覺能做很多種料理。不過，首先要吃的話……果然得是烤內臟啊！」 要大快朵頤的話，果然只有烤內臟才行。 反正也有烤肉爐，用炭火來烤……。 一看到小腸和大腸這些部位，最想吃的第一順位果然還是烤內臟。 回想起油脂滴落在炭火上激起煙霧的樣子。 還有柔軟的口感以及在口中溢滿的甜美油脂……。 咕嚕。 不好，流口水了。 當然，其他部位我也會品嚐。 既然決定了，首先就是內臟的前處理。 雖然很麻煩，但如果這裡沒處理好就不好吃。 特別是我期待的大腸和小腸類，如果不仔細前處理，就全毀了。 要仔細、仔細地進行前處理。 我的做法是使用小麥粉。 我在網路上看到販售烤內臟的店也用這種方法，所以我也開始這麼做。 加入多一點的小麥粉，然後不停地揉搓。 這樣做小麥粉就會將異味和汙垢吸收掉。 充分揉搓後，用清水洗淨。 如果感覺異味已經除掉了，就移到濾網中瀝乾水分，前處理就完成了。 如果還感覺有味道，就再次重複加入小麥粉揉洗一遍即可。 「雖然早知道，但果然還是很費工啊。嘛，為了吃到美味的東西，這點工夫也是沒辦法的事。」 之後我也繼續默默地進行前處理。 「呼～，總算準備好了。」 前處理完成，調味也確實地做好了，準備萬全。 考量到內臟最適合味噌醬，所以我單選味噌醬。 將味噌、酒、味醂、砂糖、韓式辣醬、蒜泥、薑泥、麻油混合而成的揉入醬汁中浸泡。 為了沒調味的部位，我也當然準備了燒肉醬。 除了平時常用的長銷款燒肉醬外，我還稍微奢侈地準備了某高階燒肉店的燒肉醬。 接下來只要到院子裡安置烤肉爐開始烤就行了。 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 滋滋地傳來肉燒烤的聲音。 接著，油脂滴落在炭火上產生的煙霧。 真是讓人胃口大開的視覺衝擊。 焦香的味噌醬味道進一步刺激著胃袋。 我使用夾子烤著大量的內臟。 『喂，還沒好嗎？』 『快一點啦ー』 『主人ー，還沒好嗎ー？』 費爾、朵拉醬和隋流著口水，心急地等待著烤好。 「嗯，再等一下。……這個，應該可以了吧。」 我將烤得香氣四溢的地下城牛內臟盛在盤子裡，端到大家面前。 「給。」 『這就是那個內臟嗎。雖然是種非常勾起食慾的香味，但是……』 「嘛，總之先吃吃看吧。味道我保證。」 『唔。讓我看看……』 費爾吃了一口後，像被彈開一樣開始狼吞虎嚥地吃個不停。 朵拉醬和隋也是一樣。 他們正專心地往嘴裡塞著肉。 「哈哈哈，很好吃吧。喔，這邊也差不多可以了。」 是地下城豬的內臟。 因為這是豬肉，所以烤得比較久。 看著烤得圓滾滾、彷彿快要撐破般的內臟，我不禁吞了一口口水。 糟了，得把買好的那個拿出來。 從物品欄中拿出來的是冰涼沁心的啤酒。 我覺得油脂較多的內臟應該很適合乾爽辛口的啤酒，因此選擇了Ａ公司的啤酒。 噗咻―――。 「好，啤酒也準備好了。現在，開始實食。」 吃了一口油脂滴滴答答的內臟。 「燙っ，燙っ，哈，哈……。雖然很燙，但很好吃！」 甘甜且濃鬱的油脂在口中擴散開來。 調味的味噌醬與之契合得簡直沒話說。 簡直就是店裡吃的某種B級美食本身。 吃完內臟後當然得來這個。 咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕，噗哈。 「最高！」 果然就是這個！ 受不了。 一邊不停地夾著內臟吃，一邊大口喝著啤酒。 「哈～，真的最高。」 當我沉浸在這奇蹟般絕妙的組閤中時，傳來了費爾他們要求續盤的聲音。 『喂，那邊的看起來也很好吃。這次給我你正在吃的那種。』 『我也要！』 『隋也要ー！』 「好啦好啦，地下城豬的那種對吧。」 這次我將地下城豬的內臟盛在盤中端給他們。 費爾、朵拉醬和隋立刻開始狼吞虎嚥。 『地下城豬的那種也很好吃嘛。』 『啊啊。沒想到內臟竟然這麼好吃。』 『嗯。我也沒想到會到這種程度。』 「內臟啊，只要好好前處理就會很好吃。雖然前處理很費工就是了。」 『好好吃喔ー！』 就這樣，我們享受著炭火烤內臟。 順帶一提，地下城牛的內臟也是香氣四溢且多汁，極品油脂與味噌醬融合在一起，堪稱絕品。 然而，在冒著濃煙享受烤內臟時，自然會引起他人注意……。 或許是被煙霧和香味吸引，許多人正對著面臨街道的這棟房子東看西看。 當然，這裡被鐵柵圍著，應該沒有人會強行闖入，我們本來正悠閒地品嚐著烤內臟，但還是出現了不顧一切的傢伙。 『喂……』 朵拉醬似乎非常在意，不時看向鐵柵的方向。 「啊ー，別理他們。無視掉就好。」 『話是這麼說沒錯，但被那樣死死盯著看，根本沒辦法安心吃飯啊。』 『對食物的那種執念還真是令人欽佩啊。』 能讓費爾這麼說，還真是恐怖。 我悄悄看向鐵柵的方向……。 許多流著口水的鼻涕小鬼正緊緊攀住鐵柵。 以昨天我心血來潮救下的那些渴望成為冒險者的少年少女們為首，聚集了一大群少年少女。 「為什麼會在這裡啊……」 雖然這麼感到無奈，但只要我們還在享受烤內臟，那些少年少女看起來就不太可能離開。 正如朵拉醬所說，被如此凝視著，確實無法安心地品嚐美味的內臟。 「真是的，沒辦法啊。」 我只好朝著鐵柵的方向走去。