原文：https://ncode.syosetu.com/n2710db/404/ 第三百八十五話 濃厚德米格拉斯醬的炸牛肉排 從藍貝爾託先生的店回來的路上，我逛了好幾家雜貨店，盡可能地買齊了用於【神藥 毛髮力量】的玻璃瓶。 加上之前買好在手邊的分量，大約集齊了１０００個，應該足夠了。 回到家後，我立刻找來託尼一家和阿爾班一家，拜託他們幫忙將洗髮精之類的產品分裝進瓶子裡。 我想今天和明天應該都會完全耗在這次作業上，因此晚餐決定由我這邊來準備。 另外，因為和藍貝爾託先生約好要盡可能多做，所以像加班一樣，拜託他們工作到稍微晚一點的時間。 雖然說是作為補償，但我說會送他們一件想要的東西作為禮物，託尼和阿爾班卻堅決拒絕，說：「怎麼可能。我們已經過著這麼舒適的生活了，如果再要求更多，會遭天譴的。」但我堅持說，平時他們在家的休息時間我都會拜託他們工作，所以這是理所當然的。 我這裡絕對不是黑心企業。 雖然在旁邊聽著的孩子們反而變得更有幹勁了。 因為需要人手，我也用同樣的條件找了塔芭莎她們，結果立刻得到了願意幫忙的答覆。 大概是因為我們回來了，或者說是主要因為費爾在，所以屋敷的警備工作也顯得太閒了吧。 就這樣將分裝作業拜託給眾人後，我決定早一點開始準備大家的晚餐。 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 因為花時間收集瓶子，大大過了午餐時間，費爾、朵拉醬和隋都在嘟嘴，但我拿出了大量預先做好的存貨，總算安撫了他們。 「晚餐我打算做能大口吃肉的料理，午餐就先將就一下吧。」 『絕對要兌現喔。約好了。』 『我很期待。』 『主人～要讓隋吃好吃的肉料理喔～』 呵呵，請儘管期待吧。 我確信我想做的料理，就連愛肉的費爾他們也會感到滿足。 我想做給大家吃的是——炸牛肉排。 我想著如果因為大家一起吃就一直吃火鍋也太單調了。 而且大家都很努力，所以我想做一些稍微豪華的東西。 那麼該做什麼好呢？我想起手邊有著多到用不完的地下城肉。 想到用肉來表現豪華，首先想到的是厚切牛排，但覺得這樣太沒新意，於是想到了炸牛肉排。 我也曾在發薪日之類的時候，為了偶爾奢侈一下而做過。 除了牛排之外，有時候會莫名地很想吃這道菜。 淋上濃厚德米格拉斯醬的炸牛肉排。 而且，我的風格是在晚餐吃炸牛肉排的同時，也準備好隔天用的炸牛肉排三明治，而那個三明治到了第二天，醬汁滲入麵包裡會變得非常好吃。 啊，回想起來口水都要流下來了。 總之，晚餐就決定做炸牛肉排。 決定好之後，我移動到廚房，首先用網路超市採購材料。 雖說如此，肉會使用地下城牛的肉，配菜則有阿爾班分享給我的高麗菜和番茄，所以不需要買太多。 裹粉用的麵粉、雞蛋、麵包粉，以及醬汁用的德米格拉斯罐頭、紅葡萄酒和奶油。 醬汁要用的番茄醬、伍斯特醬和糖手邊都有，暫且這樣就沒問題了。 結帳完畢後，紙箱立刻出現。 將紙箱中的內容物取出後，馬上開始烹飪。 首先先製作德米格拉斯醬。 之前做奇美拉炸排時也用了類似的方法做德米格拉斯醬，但為了增加層次感，這次還加入了紅葡萄酒。 首先將紅葡萄酒熬煮到剩下一半左右，接著加入德米格拉斯罐頭、伍斯特醬、番茄醬、奶油和糖，用小火熬煮約２分鐘，淋在炸牛肉排上的德米格拉斯醬就完成了。 接下來是炸牛肉排。 將地下城牛（當然是上位種）的肉切得稍微厚一點，撒上鹽和胡椒。 肉裹上麵粉後抖掉多餘的粉，浸入蛋液中，最後紮實地裹上麵包粉。 接著在高溫油中炸到表面呈現金黃色。 炸到金黃色後，放在瀝油架上靜置１、２分鐘，利用餘溫將內部烤熟。 最後切成方便入口的大小，淋上大量的德米格拉斯醬就完成了。 咕嘟……。 「不得不說，成品看起來真的很美味。」 總之，這裡行使製作者的權利先試吃一下。 那麼，我開動了。 咔嚓——。 「喔喔～太好吃了。」 地下城牛的肉呈現漂亮的粉紅色三分熟，口感軟嫩且多汁。 而且與濃厚且層次豐富的德米格拉斯醬非常契合。 就在我試吃剛出爐的炸牛肉排時，感覺腳被戳了一下。 我想著是什麼，低頭一看……。 「是隋啊。」 『主人～也給隋一點點～』 隋醬，你觀察得真仔細，發現我在試吃呢。 不過，只有隋嗎？ 費爾和朵拉醬呢？ 環顧四周，費爾和朵拉醬在客廳，似乎沒有來廚房。 「這個是試吃用的，只能給你一點點喔。還有，要對大家保密。」 『我知道了～對費爾大叔和朵拉醬保密～』 我將剩下的試吃用炸牛肉排給了隋。 『這個很好吃耶～！』 「對吧。晚餐會讓你吃個飽，在那之前稍微等一下喔。」 『哇～好期待晚餐～』 隋一副很開心的樣子，抖著身體回到了客廳。 「好了，看他們那樣子應該會吃很多，得大量炸一些炸牛肉排才行。」 之後我一邊更換炸油，一邊大量地炸著炸牛肉排，包括隔天三明治要用的份量。 「呼，這樣應該差不多了吧。差不多也是讓今天的分裝作業結束的時候了。」 我前往地下的分裝工作場。 坐在我家平時用的餐桌前的每個人面前，都擺著盤子，上面放著淋滿濃厚德米格拉斯醬的炸牛肉排。 因為是用道具箱儲存的，當然是熱騰騰的。 配菜是阿爾班種植的高麗菜絲和切片番茄。 麵包則是將在網路超市買的奶油餐包盛在盤子裡，讓大家自由取用。 在費爾、朵拉醬和隋的面前，是放著約５片淋滿濃厚德米格拉斯醬的炸牛肉排的大盤子。 他們說不需要配菜。 明明阿爾班種的蔬菜那麼好吃。 「大家辛苦了。那麼，我們開動吧。」 咔嚓——。 嗯，好吃。 因為試吃過了，絕對沒錯。 不過，感覺好安靜。 環顧這異常安靜的餐桌，發現大家都正專心地咀嚼著炸牛肉排，臉上露出陶醉的表情。 接著在吞下肉排後，「呼」地吐了一口氣，用各自的語言由衷地稱讚好吃。 「爸爸、媽媽，好好吃喔～。洛特第一次吃到這麼好吃的肉！」 「真的呢。竟然能吃到這麼好吃的東西……」 特蕾莎說著，眼眶泛紅。 還有阿爾班。 託尼和艾雅也被感染而跟著哭了起來。 不不，這不是要哭的事情吧。 「雖然穆科達先生做的東西都很好吃，但今天的厚切肉真的是格外的極品呢。」 塔芭莎這麼說後，前冒險者們也紛紛點頭贊同。 「好啦好啦，不要這麼感傷，趕快多吃一點。還有續盤喔。」 我剛這麼說，立刻反應過來的是那對愛鬧的雙胞胎。 「什麼，可以續盤？！」 「喔！真是大方！」 「可以續盤，但明天也要繼續努力喔。」 「「知道啦」」 『喂，我要續盤！不愧是你這麼自信地說的，真的很好吃！』 『我也要續盤！這個濃鬱的醬汁跟肉超級合拍！太美味了！』 『隋也要吃更多～！』 「好啦好啦。噗呼。」 費爾和朵拉醬，嘴巴周圍全都是德米格拉斯醬了。 哈哈，等一下得幫他們擦乾淨才行。