原文:https://ncode.syosetu.com/n2710db/579/ 第五百五十五話 終於拿到利維坦的肉了! 在被埃爾蘭德先生出乎意料地訓了一頓的隔天,我花了一整天時間,還是沒能完成剝皮的工作,只好延到再隔天。 期待已久的利維坦之肉再次被延後,導致費爾、貢爺爺、朵拉醬和隋的情緒急轉直下。 尤其是費爾,不悅之情直接寫在臉上,一直擺著一張臭臉。 為了安撫他,我說「我會做費爾想吃東西給你吃」,得到的回答是『炸雞』。 不只是費爾,大家應該都喜歡,於是我決定在晚餐時準備炸雞。 然而,大家像是要把無法吃到利維坦之肉的不滿都發洩在食物上一般,瘋狂地大快朵頤。 炸好之後瞬間就被搶光了。 準備做炸雞的肉也用完了,我只好緊急改用地下城豬肉和地下城牛肉,炸了豬排和牛排。 真的累死我了。 再隔天,剝皮工作終於完成,雖然從整體來看只是一小部分,但終於將肉從骨頭上分離出來,變成了期待已久的食材。 這項工作之所以能快點完成,是因為我家那群人強烈希望快點吃到利維坦之肉(或者該說費爾和貢爺爺半脅半哄),才總算達成的。 就這樣,從開始解體到第四天,我們終於得到了少許的利維坦之肉。 但是……。 不,雖然我預料到了會變成這樣,但費爾、貢爺爺、朵拉醬和隋,大家的腦袋裡現在全都是吃利維坦之肉的事情。 從拿到利維坦之肉的那一刻起,大家就開始大合唱『趕快回家吧』。 我本來還在想要先跟埃爾蘭德先生和約翰大叔打個招呼,結果被心急如焚的費爾叼著後領,隨意地扔到了他的背上。 隋不知不關已準備就緒,鑽進了固定位置的揹包裡;貢爺爺和朵拉醬則說著『我們先行一步囉』,直接飛過王都上空搶先回家。 接著,費爾像是毫無顧慮一般,在王都中疾馳。 就算我對費爾喊「停下來」,他也完全不理會。 我拼命大吼「慢一點!不然就沒有利維坦之肉了!!」,他才終於降低了速度。 即便如此,他還是邊抱怨邊快步走,回到了我們在王都租的一棟獨棟房屋。 一開啟玄關的大門,我連休息的機會都沒有,就被大家趕進了廚房。 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 「真是的,好歹讓我休息一下啊」 雖然在抱怨,但我腦中已經在思考要做什麼料理。 「如果烹調時間太長,大家可能會鬧起來。而且,我也想快快搞定……」 根據費爾和貢爺爺的說法,這肉跟前陣子吃過的冰龍很像……。 從道具箱拿出的利維坦之肉,外觀看起來確實跟冰龍之肉一樣,是像白色魚類般的肉質。 觸感方面,這一種感覺稍微更紮實一些。 「總之,先試吃看看吧」 我切下一小塊利維坦之肉,撒上鹽和胡椒後煎了一下。 煎出來的感覺也跟冰龍之肉很像。 味道是不是像鱈魚? 我這麼想著,將利維坦之肉放入口中。 「哇!這是……」 那種鬆軟且容易崩解的肉質確實跟冰龍之肉很像。 但是,在口中擴散開來的鮮味完全不在同一個等級。 很難用言語表達,但如果說將所有美味的白身魚綜合起來再增加五成,大概就是這種感覺,總之非常美味。 「這樣只撒鹽胡椒煎著吃雖然已經夠美味了,但總覺得有點可惜。這種肉感覺跟各種醬汁都很契合。就做成穆尼爾,用最經典的奶油醬油醬吧。還有檸檬奶油醬。……啊!如果是這樣,把前陣子在網路超市發現的那個淋上去或許也會很美味!」 那是前陣子在網路超市發現的新產品。 因為番茄醬快用完了,我想趁機買一些,結果注意到一款從未見過的商品。 那是知名番茄醬製造商推出的番茄基底醬汁,廣告詞是「只要直接淋在料理上,就能讓選單變得美味且鮮豔!」,我本來就打算找機會試試看。 共有三種口味,感覺可以用在很多料理中,在不想花時間熬製番茄醬時應該會非常方便。 最重要的是,我的直覺告訴我「這個絕對好吃」。 而且,像番茄醬或番茄罐頭這類商品,買這家廠商的絕對不會出錯,非常有信賴感。 「好,選單決定了。利維坦之肉就簡單地做成穆尼爾來享用吧」 我在網路超市購買了缺少的材料。 然後把那款知名番茄醬廠商推出的番茄醬汁也點了下去。 「好,準備完畢。首先……」 在利維坦之肉上輕輕撒上鹽和胡椒,均勻地裹上小麥粉,然後拍掉多餘的粉末。 在加熱的平底鍋中放入有鹽奶油使其融化後,放入利維坦之肉。 接著將兩面煎到金黃酥脆。 將煎好的利維坦之肉取出,接著使用同一個平底鍋製作醬汁。 「這個平底鍋做奶油醬油醬。而這個做檸檬奶油醬」 奶油醬油醬是追加融化有鹽奶油,加入醬油,整體融合後就完成了。 檸檬奶油醬同樣追加融化有鹽奶油,加入檸檬汁和鹽,最後撒上粗磨黑胡椒。 「現磨的黑胡椒香氣果然很好呢」 我們家用的黑胡椒是裝在附有研磨器的容器裡的黑胡椒。 能買到這種東西真是多虧了網路超市。 等到這個也完全融合後就完成了。 最後是淋上番茄醬的穆尼爾。 為了不掩蓋番茄醬的味道,我想把它做得清爽一些,所以用橄欖油來煎。 等到利維坦之肉兩面煎到酥脆後……。 「好,完成了!」 或許是聽到了我的聲音,費爾、貢爺爺、朵拉醬和隋「噠噠噠」地湧進了廚房。 『做好了嗎!好,開吃!』 『終於能吃到利維坦了!』 『等好久了!』 『要吃利維坦之肉囉ー!』 「我會端過去,快回去,快回去」 真是期待過頭了。 看著大家興沖沖地跑回客廳,我露出了苦笑。 然後……。 擺在大家面前的是盛著利維坦穆尼爾的盤子。 「今天簡單地做了穆尼爾。這個是奶油醬油醬,這個是檸檬奶油醬。而這個什麼都沒淋的穆尼爾則是要搭配……」 我將那三種番茄醬汁隆重地拿了出來。 一種是加入粗磨番茄和洋蔥,味道清爽的正統番茄醬。 另一種是加入了大量大蒜,蒜香味濃鬱的番茄醬。 最後一種是據說起源於西班牙,以番茄和紅椒為基底的微辣風味醬汁,稱為布拉瓦斯醬。 我將這些淋在沒有調味的利維坦穆尼爾上……。 「啊,隋,這個布拉瓦斯醬有點辣,你最好不要吃」 我稍微試味了一下,確實有著頗為明顯的辛辣感,比較像是給大人的醬汁。 『欸ー,我想試試看~』 「那就只試一點點喔。試過之後如果能吃的話,我再幫你淋多一點」 『知道了ー』 接著,當五種醬汁的穆尼爾全部到齊,貪吃四人組立刻像等候多時一樣開始大快朵頤。 『嗯。利維坦之肉果然美味!』 『沒錯沒錯。就是這個味道。不過,因為是主殿料理的,感覺變得更加美味了』 『太好吃了!這個,太好吃了!』 『利維坦之肉,好美味~!』 這是期待已久的利維坦之肉。 貪吃四人組的喜悅也格外深沉。 大家迅速地將第一輪全部吃光,立刻要求續盤。 果然對隋來說,布拉瓦斯醬稍微有點辣,所以續盤時選了其他四種。 那麼我也來享用吧。 我選擇了最令我在意的三種番茄醬。 首先是正統番茄醬。 有一點酸味,吃起來很清爽。 嗯,很美味。 接下來是蒜香味濃鬱的番茄醬。 喔~這個也很好吃。 就個人喜好來說,這是我非常喜歡的味道。 然後是微辣的布拉瓦斯醬。 衝擊力很強,這個也很好吃。 那種微辣的感覺果然是大人向的。 這個也很好吃。 全部都很好吃。 啊~感覺突然想吃麵包了。 於是,我從道具箱拿出了特蕾莎特製的鄉村麵包。 沾一點番茄醬後咬了一口。 嗯,美味。 品嚐完麵包後,接著吃利維坦穆尼爾。 啊,糟糕。 感覺可以無限吃下去。 我一邊這麼想著,一邊輪流吃著穆尼爾和麵包……。 『喂,這個和這個要續盤!』 費爾想要的是蒜香味番茄醬和微辣布拉瓦斯醬的穆尼爾。 啊,這確實是費爾會喜歡的味道。 『儂也要這個和這個的續盤喔』 貢爺爺選擇的是經典的奶油醬油醬和蒜香味番茄醬的穆尼爾。 果然經典是不會出錯的。 『我也要續盤!這個和這個!』 朵拉醬選擇的是味道清爽的檸檬奶油醬和微辣布拉瓦斯醬的穆尼爾。 發揮檸檬風味的檸檬奶油醬也很不錯呢。 正因如此,我也能理解為什麼會想要嘗試微辣且濃厚味道的醬汁。 『隋也要續盤ー!然後呢,全部都要ー!』 哈哈哈哈,隋除了微辣的布拉瓦斯醬以外全部都要嗎。 食量還是一樣驚人呢。 我幫大家端上續盤,但沒過幾分鐘……。 『『『『續盤!』』』』 「好快」 或許是因為期待已久的利維坦,大家的進食速度快得驚人。 『我還要繼續吃。利維坦之肉應該準備得很充足吧?』 費爾吃完利維坦穆尼爾,舔了舔嘴唇這麼說道。 『儂也要吃』 『我也要!第一次吃利維坦之肉,必須好好品味才行』 『隋也要吃更多更多~』 「……我去再煎一些」 看著依然充滿鬥志的貪吃四人組,我的臉頰抽搐了一下。