編輯 0062-肝醬與他人共餐 - 被拋棄的公爵夫人想要平穩的生活

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63. 肝醬與他人共餐

將充分浸泡在新鮮牛奶中的雞肝取出，切成一口大小。在她身旁，艾德正熟練俐落地用奶油拌炒著洋蔥和大蒜。

「改善貧血最重要的就是優質的飲食與睡眠。雖然要徹底治好貧血需要大約三個月的時間，但只要多加註意調養，光是最初的一個月應該就能看到顯著的效果。」

雖然據說體內的紅血球完全代謝汰換需要三到四個月左右的時間，但年紀尚幼的塞雷涅很有可能恢復得更快一些。

至於他那魔力過剩的特殊體質會對此產生何種影響，也只能一邊觀察後續情況一邊應對了。
將切好的雞肝放入炒好的洋蔥與大蒜中，以極微弱的小火慢慢加熱。

「艾德，肉類花時間慢慢加熱煮熟，口感會更加軟嫩且不會有腥味喔。所以有充裕時間的時候，就要慢慢花時間烹調呢。」
「好的，梅爾菲娜大人！」

等雞肝熟透後，倒入鮮奶油燉煮。加入鹽巴調味，充分煮透後用湯匙舀起鮮奶油的部分試喫。

「嗯，味道很好。」
「光聞味道就覺得好美味了。」
看著艾德一臉陶醉的模樣，梅爾菲娜將湯匙遞了過去，他愣了一下後便一口含進嘴裡。

「……非常、非常好喫。」
「對吧？雖然也有人認為內臟不是貴族該喫的食物，但只要趁新鮮烹調就能做得很好喫，而且營養也非常豐富喔。」

由於鮮奶油容易燒焦，為了不讓它收汁過度，她一邊觀察情況一邊將鍋子移離火源。

「接下來要把這些放入缽中研磨攪拌成糊狀……」
「就由老夫來吧。老夫平時熬煮研磨藥草，對這類力氣活很習慣了。」
「那就拜託您囉。請幫我充分研磨攪拌到滑順為止。」

把工作交棒給主動提議的賽蒙後，梅爾菲娜開始切烤牛肉片。
雖然以前也端出過烤牛肉，但那也是胃口很小的塞雷涅願意動口品嚐的料理。牛肉的紅肉部分也富含鐵質，如果他喜歡喫牛肉，之後還能做出各種不同的變化。

鐵質，特別是富含被稱為血基質鐵、吸收率極高的鐵質食材，主要像是紅肉魚、貝類以及海藻等，大多是能在海裡捕獲的產物。雖然北部也有港口，但在已進入冬季的這個時節去進貨鮮魚，實在稱不上符合現實。

（這個世界不知道能不能弄到柴魚乾或海帶芽之類的呢。要是有味噌和醬油的話就更無可挑剔了。）

在心中想著自從取回前世記憶後不知想過多少次的「就算想要沒有的東西也是徒勞」，她輕輕在心中嘆了口氣。

那種白皙油亮、剛煮好的白米飯，在這一世恐怕是一輩子也喫不到了吧。

前世能以便宜的價格喫到各種耗費繁複工夫製成的食物。明明腦海中也有蛋糕店的精緻甜點或高級餐廳等美食的記憶，但如今懷念回想起來的，除了飽滿鬆軟又帶有甘甜的純白米飯之外，全都是祖母醃漬的特別酸的酸梅乾、用老家院子摘下的柚子醃製的白菜等樸實無華、小時候甚至有點不喜歡的食物。

「梅爾菲娜大人，麵包烤好了。」

瑪莉的話語讓她回過神來。打開烤箱蓋子，剛出爐麵包的誘人香氣便輕柔地瀰漫在整個廚房之中。

「無論聞過幾次，梅爾菲娜大人食譜裡剛出爐麵包的香味都好驚人呢。」
「因為加了奶油，而且是用酵母發酵膨脹的呀。相對地火候就很難掌控呢。」
「艾德已經相當熟練了呢。以這種手藝，我想不管去哪一家貴族宅邸都會被爭相搶著僱用吧。」
瑪莉這麼一說，被誇獎的本人立刻露出驚恐的模樣抬起頭來。

「我、我覺得幫梅爾菲娜大人還有領主宅邸的大家做飯是最開心的事了，所以我哪裡都不會去的！」
「我也覺得只要艾德能一直留下來就很開心喔。」

待在廚房裡的眾人相視而笑，洋溢著溫馨微小的歡樂。

「梅爾菲娜大人，肝醬磨成這樣可以嗎？」
「啊，很棒呢。在這裡加入奶油再稍微攪拌均勻後，拌入切碎的乾燥利卡果實，靜置一段時間就完成了。艾德，麵包暫時只做白麵包好嗎？含有麥麩的麵包對貧血不太好。」

「全麥麵包對身體不好嗎？」
「不，全麥麵包含有許多有益成分，本身是非常好的東西喔。只是在身體虛弱的時候，喫白麵包會比較好而已。」

富含膳食纖維的食品會促進鐵質排出體外。雖然不可能完全不攝取，但也是盡可能少喫為妙的食品之一。
今天的午餐是烤牛肉配燉豆子、白麵包佐肝醬與奶油乳酪，以及蕪菁韭蔥湯。
為了能讓他多喝一些，玉米茶準備了相當充足的份量。備妥兩人份的餐點後，梅爾菲娜便動身前往塞雷涅的房間。

房門前的女僕微笑著立刻替她向塞雷涅通報。隨後女僕迅速搬出桌子，將兩人份的料理擺設在餐桌上。

「塞雷涅殿下，身體狀況如何呢？」
「今天感覺狀況非常好。起立坐下時幾乎沒有感到頭暈目眩。」
「那真是太好了。」

自從決定要積極與塞雷涅互動關心以來，經過了十天左右，情況有了一些改變。

塞雷涅的餐點改由梅爾菲娜在賽蒙的陪同下親自製作，並且開始與他共進午餐。除了因領主公務不在宅邸的時候之外，她都能藉由用餐順便探視塞雷涅的狀況；而且面對面一起喫飯，似乎多少能減輕「為了應付義務而進食」的心理負擔，收到了讓胃口小的塞雷涅也能多喫一點的效果。

「以前待在王宮時偶爾也會端出肝醬，但恩卡地方的肝醬格外美味呢。完全沒有腥味，口感該怎麼說呢，非常濃鬱。」
「我想是因為事先泡過牛奶，又拌入了奶油和鮮奶油的緣故吧。」
「啊，在盧森王國，牛奶和鮮奶油可是高級品呢。話說回來，這裡的餐點也會附上乳酪呢。恩卡地方飼養了很多牛嗎？」
「雖然數量並不算很多，但大部分的牛都是我的個人財產，所以只是在領主宅邸裡能相對充裕地使用罷了。」

位於法蘭切斯卡王國更北方的盧森王國，大概很難獲得豐茂的牧草吧。

「在每年的最後一個月，我們會削著用馴鹿奶做成的大乳酪，花上一整個月慢慢喫。雖然對我來說覺得太鹹了點，但父王和叔父們都說非常下酒，非常愛喫呢。」
「馴鹿的乳酪嗎？真希望哪天也能嚐嚐看呢。」
「等我能回國的時候，請務必讓我送一個給梅爾菲娜大人。因為份量真的很大，如果能讓領主宅邸的各位一起享用的話，我會很高興的。」

「等能回去的時候」這句話，讓梅爾菲娜的心微微泛起一陣刺痛。
因為魔力過剩症而影響了發育、外表看起來比實際年齡幼小許多的他，似乎對未來並沒有抱持太大的希望。

「那麼，在那之前我也會讓自己學會製作能長期保存的圓形乳酪。雖然現在都還只是熟成期短、無法久放的乳酪，但只要能妥善加工，我想就能經得起長途運輸了。要不要約定每年在最後一個月時互相交換呢？」
「那真是令人期待。領主宅邸的乳酪既沒有苦味，乳酪特有的羶味也很淡，連我都覺得非常容易入口呢。」

在白麵包上抹上滿滿的奶油乳酪與肝醬送入口中，塞雷涅一臉幸福地咀嚼著。

「這裡端出來的料理，真的每一道都非常美味。」

看到他說這句話時雙頰微微泛起血色，梅爾菲娜也自然而然地展露笑容。
用完餐後似乎湧上了睡意，看著塞雷涅的眼皮開始沉重微垂，梅爾菲娜正想著是否該早點告辭離開時，少年忽然像想起什麼似地開口說道：

「那個，梅爾菲娜大人。如果不介意的話，我想稍微到外面走走。」
「想散步嗎？可是，外頭相當寒冷喔。」
「嗯，要是在外面突然身體不適也只會添麻煩，所以如果可以的話，我想在領主宅邸裡稍微走動一下，還有……那個，要是沒有打擾到梅爾菲娜大人的工作，希望在用餐時間以外也能和您聊聊天。」

聽他這麼說，梅爾菲娜稍微思索了一下。
塞雷涅才十二歲，明明正值男孩子活潑好動的年紀，一天當中的大半時間卻只能在牀上度過。
靜養的時候女僕也會退到門外，實質上，他幾乎所有的時間都是獨自一人靜靜待著。

想必很無聊吧，而且離開出生的國家、在陌生人的圍繞下生活，肯定會感到寂寞的。
況且人一旦無所事事，往往就容易胡思亂想、淨往壞處鑽牛角尖。

「那麼，在塞雷涅殿下身體狀況好的時候，要不要到交誼廳來待著呢？入冬之後領主的工作也減少許多，我也大多時間都待在交誼廳裡呢。」
「如果可以那樣就太好了。」

看到他瞬間神采奕奕、喜笑顏開的神情，梅爾菲娜心裡不禁有些反省，心想他或許一直以來都在忍耐著無聊而不敢說出口吧。
在這個世界能夠用來打發時間的娛樂並不算多。說到底能夠擁有大把時間來消磨的人本就少之又少，書籍更是昂貴無比，甚至得在收藏之處銬上防盜鐵鍊來保管。
就連音樂也是由專人前來演奏發表，很難稱得上是個人的日常娛樂。

「雖然也只是我和祕書一邊做針線活一邊閒聊，但有人在身邊或許能轉換轉換心情，如果不介意的話請隨時過來吧。」
「好的！那個，還有……如果可以的話，能不能請您直接叫我塞雷涅就好呢？」
「哎呀……」

面對這個提議，梅爾菲娜著實有些為難。
這個世界建立在嚴格的階級身分制度之上。能夠獲准以暱稱「塞雷涅」來稱呼他，以梅爾菲娜的立場而言本身就已經算是相當破格的特殊待遇了。

「和梅爾菲娜大人待在一起時，總會讓我想起母后而感到很懷念。雖然我知道在正式場合很難這麼做，但哪怕只是在恩卡地方的這段期間也好……」

雖然稍微猶豫了一下，但恩卡地方對於身分界線模糊不清也不是一天兩天的事了。就連塞德里克現在也都會直接叫她的名字，而且不論身分高低，這裡大部分的人都是直接以名字稱呼梅爾菲娜。

「那麼，只要是在恩卡地方的這段期間的話……」
「非常感謝您。還有，那個……我也想稱呼梅爾菲娜大人為……姐姐大人。」

「這也只要在待在這裡的這段期間就好。」連忙補充這句的塞雷涅神情無比懇切認真，讓梅爾菲娜不由得聯想起親弟弟魯道夫，激起了她身為姐姐的慈愛之心。

「好，那麼這件事也僅限於待在這裡的期間囉。」

（他一定是真的很寂寞吧……）

被鄰國、而且還是王太子稱呼為姐姐，雖然感覺有些難為情又帶點誠惶誠恐，但如果能給渴求著母親與姐姐溫暖的塞雷涅帶來哪怕一絲絲安慰，那樣做也無妨吧。

從那天起，塞雷涅開始漸漸走出一直以來足不出戶的個人房間。

雖然大多只是在交誼廳裡和愛犬費利切嬉戲玩鬧，或是昏昏欲睡地打著盹，但在一邊陪伴瑪莉與梅爾菲娜喝茶、享用茶點的過程中，他體力恢復的速度也漸漸加快了起來。

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