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轉生到鄉下過慢活生活
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113-讓我們吃生魚片吧
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原文:https://ncode.syosetu.com/n5375cy/114/ 讓我們吃生魚片吧 「喂喂,快停手!那種東西絕對不好吃吧?根本不是人類能吃下去的東西!」 「好奇心旺盛雖然是孩子的特權,但這樣也太亂來了吧!?」 亞拜恩和莫爾特大聲尖叫著試圖阻止我。 「沒關係的,只要好好料理就很好吃!我想亞拜恩和莫爾特也一定會喜歡的?」 「「絕對不會!!」」 儘管我指著章魚對他們說,但亞拜恩和莫爾特立刻予以否定。 會這麼說也對。看看這蠕動著、足底有著無數吸盤的褐色身體,食慾就……湧不出來。 再怎麼看都不像能吃下去的樣子。古人真的很厲害。 嗯,只要經過下處理後水煮,會像蝦子一樣變紅,所以沒問題的。到那個地步的話看起來就會很好吃了。 亞拜恩看到我猶豫了一下,再次發出警告。 「要停手的話現在還來得及喔?」 「沒問題。我會把它做得非常美味的。」 或許是因為前世有個喜歡釣魚的朋友,我也曾嘗試過章魚的下處理。 只要沒有異世界特有的構造,我想是不會失敗的。而且章魚比起魚類,下處理要輕鬆得多。 「……我絕對不會幫你試毒的喔?」 我想著亞拜恩為什麼這麼極力阻止,原來他是在擔心這個。話說回來,說成是試毒也太失禮了。 「沒關係的。我不會讓你們試毒的。」 我帶著天真無邪的笑容回答,亞拜恩露出了明顯鬆了一口氣的表情。 雖然可能會讓你們試吃就是了。 「比起童話故事裡的勇者,我覺得阿爾更像勇者。」 「……真的要吃嗎」 莫爾特和道格拉斯先生發出了由衷驚訝的聲音。 「嘛,既然是阿爾,應該能做得很好吃吧?做好了記得給我吃喔!」 「倫巴你不害怕嗎?」 面對豪邁大笑並宣言要吃章魚的倫巴,道格拉斯先生小心翼翼地詢問。 「阿爾平常就在開發新料理嘛。亞拜恩和莫爾特在科裡亞特村的食堂也吃過吧?像是義大利麵和玉子燒之類的。」 「雖然吃過了……但那是阿爾弗雷德大人做的嗎?」 亞拜恩戰戰兢兢地詢問倫巴,而我則用自豪地挺起胸膛來回答這個問題。嘛,義大利麵雖然是我輕輕透露了前世的知識,由巴託羅完成的品項就是了。 「騙人!會想吃這種奇形怪狀之物的人,不可能做出那麼美味且精緻的料理!那可是即便在米斯菲裡託王國也最尖端、最流行且最受歡迎的料理啊!?」 僅僅因為我要吃章魚,就被說成這副德行。 不過,我倒不知道義大利麵在當地有這種地位。 嘛,作為麵包的替代品,成為流行料理也不奇怪。雖然耐飽度沒那麼高。 「如果是做出那道料理的阿爾弗雷德大人,或許這個也能做得好吃……不不不,但章魚實在太勉強了吧?」 莫爾特盯著章魚,發出沉吟聲。 如果你不想吃,我也不會強迫你,但我想料理完成後,你一定會想吃的喔? ◆ ◆ ◆ 因此,我拜託道格拉斯先生和廚房的主廚,借用了廚房的一個角落。 然而,僅僅讓一個小孩在那裡,他們擔心會發生什麼意外,於是決定安排一名助手廚師隨行。 這次擔任我助手的,是擁有五年廚師經驗的艾拉姆。 一名金髮碧眼、帶著溫柔下垂眼的年輕男性。 因為是廚師,所以與甲板上那些肌肉發達的船員不同,他的體格非常纖細,身著潔白的廚師服。 「……那個,真的要這麼做嗎?」 「要做。我們要料理章魚。」 我對戰戰兢兢詢問的艾拉姆果斷地回答,艾拉姆的眼神開始變得遙遠。 聽到我們對話的廚師們,以及因為好奇而來圍觀的亞拜恩等人,都用憐憫的眼神看著艾拉姆。 沒關係的,沒關係的。又不會死人。 說到章魚的調理,步驟很簡單。第一,取出頭部內容物。第二,取出眼睛。第三,用水清洗。第四,用鹽揉搓。第五,水煮。第六,冷卻。只要遵循以上步驟就沒問題。 「那麼,艾拉姆君。首先請將牠處理掉(締める)。然後作為下處理,取出頭部的內容物。」 我對著發愣的艾拉姆指著砧板上的章魚下達指示,艾拉姆猛然回過神來。 「頭部有內臟嗎?」 「除了那裡,你覺得還有哪裡會有內臟嗎?」 「……除了頭部以外,似乎沒有了。」 章魚的構造是八隻腳為手臂,眼睛部分為頭部,而上方膨脹像頭一樣的部分才是胴體,所以內臟部分就填充在膨脹的胴體中。 「……那麼,阿爾弗雷德大人。要怎麼處理掉牠?」 艾拉姆拿著菜刀僵在原地,露出疑惑的表情。 「眼睛與眼睛之間有神經,請用菜刀刺下去。就在眼睛下方五毫米左右的位置。」 「這、這裡嗎!?」 「是的,如果能正確處理掉的話,顏色應該會變成白色。」 「我、我試試看!」 為了不讓艾拉姆感到不安,我用毫不猶豫的口吻回答。 於是,艾拉姆緩緩將菜刀靠近章魚。 「啊,我忘了,請讓章魚的吸盤吸附在砧板上。否則章魚會暴走——」 「噫噫噫噫噫噫噫噫噫噫噫噫噫!?觸、觸手!在手臂上!救救我——!?」 我突然想起注意事項,但似乎太遲了,章魚已經纏繞在艾拉姆的右臂上。 被黏糊糊的觸手狀生物纏住的艾拉姆發出慘叫,用力地揮動手臂試圖甩掉。 然而,章魚的吸盤不可能這麼輕易就脫離。 章魚為了不從艾拉姆的手臂上脫落,將腳纏得更緊了。 意識到這一點的艾拉姆雖然陷入瘋狂,但還是設法用左手抓住章魚,但或許是因為太黏,根本抓不牢。 哇啊,右臂快被章魚吞進去了。 「快誰來幫我把它拿走!這傢伙不肯放開,而且太黏了抓不住!?」 「喂,等一下,艾拉姆!不要往這邊來!要是過來的話我就開除你!」 「主廚!?」 艾拉姆向廚房同僚求救,但被嚇到的主廚毫不留情地將他拋棄了。 艾拉姆呆若木雞的表情看起來非常有趣,但如果再放任不管,他可能會哭著逃走,所以我決定幫他。 「來吧,艾拉姆。我來處理,把手臂伸到這邊。」 「是、是的!」 我這麼一說,艾拉姆立刻伸出了被纏住的右臂。 接著我謹慎地觀察章魚的情況,用左手猛地抓住胴體。 然後用右手拿著的菜刀,俐落地刺入眉間的神經。 菜刀似乎完美地切斷了神經,章魚的顏色從帶紅的褐色變成了像灰色般的白色。 多虧處理成功,章魚的身體失去了力氣,艾拉姆終於能將章魚從手臂上扯下來。 「……手臂……」 艾拉姆喘著粗氣確認手臂。 或許是因為被章魚的吸盤強烈吸附,艾拉姆的手臂上留下了無數個吸盤的痕跡。 雖然不想這麼說,但有點噁心。 我剋制住表情僵硬,為了振作精神而開朗地說道。 「那麼,讓我們取出頭部的內臟吧。」 「是、是的。」 雖然艾拉姆的精神受創嚴重,但還沒有被打敗。 除了魚類,他應該也料理過許多海洋生物,艾拉姆一定很快會習慣的。 「把手指伸進這個頭部的部分,像這樣翻轉過來。這樣肝臟和腸子就會出來,用手把它們取出。只要小心不要弄破黑色的墨囊就好。」 隨著我的說明,艾拉姆將手伸進頭部的縫隙,將內容物翻轉了出來。 對於不常料理的人來說這是很衝擊的畫面,但或許是因為習慣了魚類料理的內臟處理,艾拉姆雖然皺著眉頭,但還是俐落地將內臟取了出來。 接著請艾拉姆去掉章魚的眼球,章魚的下處理就結束了。 「下處理結束了,接下來是去除黏液。」 我們帶著放在砧板上的章魚移動到洗滌區。 與此同時,待在洗滌區的其他廚師們一齊移到了角落。 按下水龍頭上方的開關,我體內被吸走了一點點魔力,水便流了出來。 「來吧,助手艾拉姆君。請用水清洗章魚。」 「噫噫噫噫!?我、我要洗嗎?」 「像這樣放在木箱上面洗是很困難的喔。而且還挺費力的。」 絕對不是因為去除章魚黏液很麻煩,或是不太想碰之類的原因。這是因為由手大且有力的艾拉姆來做效率更高。 「……我,不想再碰它了……」 「我現在行使貴族的特權。」 面對抱怨的艾拉姆,我用莊重的口吻命令道。 「你也可以說想要吃更新鮮的肉,或者想喝酒,或者想吃被稱為海洋珍味的海龍之類的呀!?」 ……那是什麼鬼。一般的貴族會提出這種亂來的要求嗎?也太胡鬧了吧。 「……艾拉姆,用手洗章魚。」 「明明聽說是個不會任性、平易近人的貴族……!?」 艾拉姆眼含淚水,一副不情願的樣子,用手清洗章魚。 「把章魚橫放,從頭部向腳的方向滑著洗。」 「噫噫噫噫噫!?」 我能理解這種心情。我第一次洗的時候也是這種感覺。 手在章魚身上滑行清洗時那種黏糊糊的感觸簡直……。 之後艾拉姆一邊發出慘叫,一邊將章魚徹底洗淨,並揉入鹽分清洗。 到揉鹽的時候,艾拉姆不再尖叫了,但我注意到他的表情漸漸變得空洞。 一定地,艾拉姆也習慣章魚了吧。 ◆ ◆ ◆ 在料理的過程中到了傍晚,天空和大海被染成了茜色。 從天空色逐漸轉紅的漸層色。反射夕陽而閃閃發光的波浪非常美麗。 在我窩在廚房的時候,魚似乎釣到了大量,所以今晚決定在甲板上舉辦宴會。 甲板上或許是船員清理過,被磨得乾乾淨淨,現在排列著一長串的長桌。 船員和銀之風的成員們已經就座在桌旁,面對色彩鮮豔的魚類料理,愉快地交談著。 我做的章魚料理,像是在進行膽量測試一般,被放在每張桌子的正中央,這讓我很在意。 「喔ーい,阿爾。在這邊喔。」 在擺放了許多章魚料理和藍鰭金槍魚刺身的桌子前,亞拜恩正對著我揮手,那似乎是我的特等席。 「好,開飯!今天釣到很多,配菜也很豪華!大家盡情地吃吧!不過,明天還要航海,酒請適量。」 聽到道格拉斯先生最後的話,大家都露出了遺憾的神情。 要是喝醉了,明天的工作就沒辦法做了。 「咕!面對如此豐盛的食物竟然不能喝酒……」 「喝一點弱的果實酒應該沒關係吧?道格拉斯先生也說適量就行了嘛。」 「忍耐一點。在艾斯波特的時候,你不是已經喝得像洗澡一樣多了嗎?」 「你們兩個一旦喝起來就絕對不會適量,所以不行。」 阿柳莎和伊莉雅訓誡著身體顫抖呻吟的亞拜恩和莫爾特。 這麼說來,這是為了克服海上旅途而養精蓄銳的大宴會啊。我完全忘了。 我還是照舊不能喝酒,感覺像是在受刑一樣。 明明這次有刺身……。 「那麼,乾杯!」 「「乾杯!」」 隨著道格拉斯先生的領頭,大家將裝著果實水或葡萄酒的杯子碰撞在一起。 亞拜恩、莫爾特,當然還有我,喝的都是果實水。 我的桌子前擺著土鍋章魚飯、章魚卡帕恰、生章魚刺身、小黃瓜與章魚拌赤原果,以及章魚腳鹽燒。 順帶一提,關於章魚,我之前和艾拉姆一起試吃過,沒有問題。反而是我被這至今為止最美味的口感給驚訝到了。 我深切感受到,剛捕獲就立刻食用果然等級不同。 看到艾拉姆也漏出「……好吃」這句話,同時露出複雜表情的樣子,我覺得很有趣。 其餘的是藍鰭金槍魚刺身拼盤、藍鰭金槍魚牛排、白身魚鹽燒等豪華魚類料理。 「嗯?這是什麼?雖然知道是卡帕恰,但沒見過這種紅色的東西……」 「真的呢。這個紅色的東西是什麼呢?看起來不像魚類。」 阿柳莎和伊莉雅立刻盯上了眼前的章魚卡帕恰。 雖然剛才在甲板上鬧得這麼兇,但這兩人似乎因為熱衷於魔法練習而沒注意到。 意識到這一點的亞拜恩和莫爾特交換了眼神,相視而笑。 「那個很好吃喔。吃吃看吧。」 「有甜味而且嚼起來很有彈性,很有意思喔?」 這和我讓艾拉姆試吃時說的話一模一樣。 理所當然地,這兩個人還沒吃過章魚。他們打算讓阿柳莎和伊莉雅先嘗試之後再挑戰。 其他成員似乎也想觀察情況,沒有人告訴她們那是章魚。大家都只是在漫不經心地交談,同時投以窺視般的視線。 「是這樣嗎?那麼,我就不客氣了。」 「我很期待。」 沒察覺到帶著陰險笑容的亞拜恩和莫爾特意圖的兩人,微笑著將章魚卡帕恰放入口中。 能聽到附近船員吞口水的聲音。 「很有彈性,很好吃呢!是貝類的一種嗎?」 不,是章魚。 「完全沒有腥味呢!很有嚼勁,我很喜歡。雖然有些人可能會覺得這種嚼勁很難接受。」 確實,很多人會對這種黏滑的感觸感到反感。 無論如何,兩人似乎很中意章魚,接二連三地將章魚卡帕恰放入口中。 「……真的假的。那個,好吃嗎」 不知從何處漏出了這樣的話語。 亞拜恩和莫爾特雖然疑惑地看著兩人,但還是戰戰兢兢地伸手拿了章魚腳鹽燒。 「……這個,意外地好吃啊。越嚼越能感受到甜味和鹽分的風味,而且很有嚼勁。」 「啊啊。雖然外表很噁心,但這個行啊。」 亞拜恩和莫爾特發出了由衷驚訝的聲音。 亞拜恩嘴角還露出章魚腳地吃著的樣子,感覺特別適合他。或許是因為老成臉的關係。 「「但是,好想喝酒!」」 兩人猛灌了一口果實水,用切切的聲音將杯子重重拍在桌上。 與此同時,其他勇敢的船員也伸手嘗試了章魚,現場響起了「意外地好吃!?」等驚訝的聲音。 你看,很好吃吧? 我滿足地觀察著這一切。 接著,我伸手拿了今天最期待的藍鰭金槍魚刺身。 沾了一點托里給我的卡格拉醬油,然後放入口中。 帶著油脂的魚肉在口中融化。這是絕對沒有腥味的濃厚魚肉。 在稍微抑制油脂感的同時,醬油發揮了絕佳的作用,增加了點綴感,讓人不會膩。 「……啊啊,果然剛捕獲的完全不同啊。」 我對藍鰭金槍魚的美味發出感嘆。 很遺憾科裡亞特村附近沒有大海。 不過,多虧這次旅行,以後隨時可以用傳送魔法來到海邊。 這麼想的話,以後盡是令人期待的事情了。 與其消極,不如積極思考地享受人生。 在盡情品味藍鰭金槍魚刺身後,我為了品嚐生章魚而伸手。 因為是生章魚,用叉子很難夾,但我還是設法將其刺中,移到了小碟子裡。 生章魚刺身沾了一點醬油,我也嚐了一口。 每嚼一次,章魚濃鬱的味道就擴散開來。黏糊糊的觸感以及咬到吸盤時那種咯吱咯吱的感觸非常有趣。 這是超市買的章魚無法體會的濃厚滋味……釣到章魚這件事,亞拜恩表現得還不錯嘛。 「……喔喔,竟然生吃章魚……」 看到吃生章魚刺身的我,亞拜恩呻吟道。 「……等一下。你剛才說了什麼?」 或許是聽到了亞拜恩呻吟的話語,阿柳莎面無表情地詢問亞拜恩。 旁邊的伊莉雅把卡帕恰放入口中,整個人僵住了。 或許大腦中已經有了想像,伊莉雅的臉色變得非常蒼白。 「……沒什麼。」 「說吧。」 「不要。」 「說了我也不會生氣的。」 終於出現了。自古以來就從未被遵守過的約定。 亞拜恩,絕對不能相信那句話! 「……騙人!說出來阿柳莎絕對會生氣!」 不愧是亞拜恩。活了這麼多年,果然有這方面的知識。 對此,阿柳莎燦爛地微笑。 「我不會生氣的。……但是,如果你撒謊,或是之後才發現的話,我就會生氣喔?」 「…………」 不要被迷惑,亞拜恩。不要聽從這種甜美的低語。 那是「如果你現在不說,之後我就把你揍扁。如果你現在說,我也許會稍微手下留情?」 這種比紙還輕、完全不能信任的口頭約定。絕對不是能保障亞拜恩安全的約定。 「…………章……」 「章?」 「……章——」 快停下!亞拜恩! 「哎呀,亞拜恩釣的章魚真是美味啊!」 「我說過吧?只要阿爾料理就會變好吃。」 就在亞拜恩下定決心要說出口的瞬間,道格拉斯先生和倫巴來到了我們的桌子旁。 看著時機如此糟糕的兩人,我在心中嘆了口氣。 「章、章魚喔喔喔喔喔!?」 阿柳莎發出尖叫,伊莉雅則搖搖欲墜地倒下了。 因為這意外的兩人,約定終究沒能被遵守,亞拜恩毫不留情地被阿柳莎用法杖敲了下去。
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