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轉生到鄉下過慢活生活
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171-濃味派、清淡派
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原文:https://ncode.syosetu.com/n5375cy/172/ 濃味派、清淡派 處理完鮭魚後,就會直接做成鹽烤鮭魚。 說到和食,果然還是鹽烤鮭魚啊。我認為最適合配飯的烤魚,大概就是鮭魚或鰤魚的照燒料理了吧。 接著,將菠菜燙熟後浸入水中。等冷卻後徹底瀝乾水分,並切成易於入口的長度。 完成後,只需加入醬油、味醂和少量的出汁拌勻即可。 在炎熱的這個季節,爽脆且帶有水分的菠菜非常美味。最後再用冰魔法稍微冰鎮一下吧。 做完這兩樣後,接下來就是味噌湯了。 加大滑菇鍋那已經散發出濃鬱香氣的火候,在即將沸騰前將味噌溶入。 這次因為有滑菇的鮮味,所以不需要出汁。光靠味噌和滑菇的味道就足夠了。 隨著攪拌味噌,味噌濃鬱的香氣便在四周飄散開來。 「啊,好香的味道。」 「原本聞起來味道那麼濃的味噌,溶開後竟然能讓人感到如此平靜啊。」 我一嗅著味噌湯的味道,感嘆地咕嵗了一聲,巴託羅也帶著某種柔和的表情說道。 味噌湯的味道,真的會讓人感到心平氣和呢。 即使在工作忙碌而沒有食慾的時候,只要聞到這個味道,不思議地就能放鬆下來,食慾也會隨之提升。只要投入各種蔬菜,營養絕對滿分,真的幫了我很多。 正當我深深感觸著這些事時,傳來了從廚房出口處傳來的低聲細語。 「那就是卡格拉料理嗎?聞起來好香!」 「是一種讓人感到安心的神奇香氣呢。」 「真的呢。」 從廚房飄出的味噌香氣擴散到了屋子裡,似乎把女僕米娜、莎拉,還有艾露娜媽媽都吸引過來了。 先不說艾露娜媽媽,米娜和莎拉沒問題嗎?嘛,既然莎拉也在,看來應該不至於拋下工作不管。 我無視那三個從門縫窺視的臉孔,轉頭看向巴託羅。 「要稍微嚐嚐看嗎?」 「喔,好啊!拜託了!」 巴託羅剛一回答,門口就傳來一聲帶著羨慕的「啊!」,但我並不在意。 我無視那如針刺般的視線,在小碟子裡盛了一點味噌湯。 巴託羅接過小碟子,緩緩地啜了一口味噌湯。 接著,巴託羅那張嚴肅的表情變得柔和起來。 「……喔、喔喔。光是喝下去,心靈就能平靜下來啊。」 「我從沒見過巴託羅先生露出那麼溫柔的表情!真的有那麼好吃嗎?」 「…………」 「……我也想嚐嚐看呢。」 艾露娜媽媽,妳是故意說給我們聽的吧? 還有莎拉,請不要只用視線來展現想嚐嚐看的企圖心。如果沒有言語,那種感覺反而更恐怖。 「味噌的味道很棒吧?」 「啊!這樣的話,就算加入各種食材應該也沒問題。不過,感覺味道稍微淡了一點。不,雖然我覺得這種程度的清淡剛剛好,但也有人喜歡濃味……」 啊,原來如此,這座屋子裡也有喜歡清淡和喜歡濃味的人啊。 諾德爸爸和西爾維歐哥哥喜歡清淡的味道,不喜歡炸雞、串炸或炸麵包這類重口味的東西。女僕裡,莎拉也是這一派的。 另一方面,艾露娜媽媽、艾莉諾拉姐姐、米娜、梅露這些人則偏好重口味,即使是濃鬱的味道也會吃很多。 順帶一提,我處於中間。有時候喜歡清淡,有時候也喜歡濃味。雖然不會像艾露娜媽媽或艾莉諾拉姐姐那樣暴飲暴食炸物或甜食,但想吃的時候還是會吃。 或許是因為前世過著飽食過度的生活,根據心情而改變是很正常的事。 「得為每個人找出適合的調味才行呢。」 「……也是。不過,直接讓大家嚐嚐看不是比較好嗎?」 巴託羅說著,偷偷瞄向門口。 門口那三個人似乎聽到了我們的對話,正投來期待的目光。 「說得也是。就讓屋子裡的大家嚐嚐看吧。我們邊聽取意見邊調整調味吧。」 在我說出這句話的瞬間,艾露娜媽媽、米娜和莎拉便帶著喜悅的神情走進了廚房。 雖然我其實想請某個人去把諾德爸爸和西爾維歐哥哥叫來,但看來沒辦法開口。 「那我去把諾德和西爾維歐叫過來。」 「知道了。」 巴託羅看著女性成員們,苦笑著走出了廚房。 說歸說,巴託羅其實很會照顧人呢。 我為三位女性盛了小碟子裡的味噌湯,並遞給她們。 令人意外的是,第一個動手的艾露娜媽媽,以及第二個動手的莎拉,都沒有立刻入口。 正當我感到疑惑時,她們的視線都集中在第三個接過並準備送入口中的米娜身上。 「好燙!」 第一個喝的米娜因為太燙而叫出聲,艾露娜媽媽和莎拉則在小碟子上優雅地呼呼吹著氣。 原來是把米娜當成實驗品來確認溫度嗎。 艾露娜媽媽和莎拉真狡猾。不過,我覺得這就是那些在世上過得很圓滑的人吧。 等艾露娜媽媽和莎拉把味噌湯稍微放涼後,便緩緩喝下小碟子裡的湯。 接著她們閉上眼睛細細品味後,猛地睜開雙眼。 「「再來一碗。」」 「請好好說說感想啊。」 「很好吃。」 「很好吃。」 我詢問感想時,兩人整齊劃一地給出了如此單純的回答。 我不需要像艾莉諾拉姐姐那樣的反應啊。 「不,我覺得味道的濃淡倒是剛好……」 「我知道了。我會再確認一次,請再幫我盛一點。」 「因為是第一次嚐到的味道呢。再喝一次的話,我想就能判斷了。」 聽著我們的對話,明明顯然理解了意思,卻還裝作若無其事地說出這種話,這兩人。 「……是很讓人安心的味道呢。啊,我也要再來一碗。」 米娜甚至連客套話都省了。她真的理解試吃的意義嗎?感覺像是在面對一群絕對不會買單的試吃客。 嘛,這大概代表她們非常喜歡吧。既然這點能讓人放心,那就先這樣吧。 我一邊這麼想著,一邊接過三人遞出的空碟子,為她們注入味噌湯。 在讓她們再次品嚐後,這次終於得到了關於調味的感想。 「雖然很好吃,但我還是更喜歡稍微重一點的味道。」 「我也是!」 「我覺得維持現狀就非常好了。」 結果,清淡派與濃味派的意見完美地分成了兩派。 「欸—?稍微濃一點不是更好吃嗎?」 「這種程度剛好而已。再濃的話,新鮮的滑菇味道就會被掩蓋了喔。」 「再重一點的味道才比較配飯啊!」 「吃配飯並不是全部。」 喔喔,難得看到米娜和莎拉為了調味而爭論。 平時溫和的兩人竟然會如此激烈地爭吵,真是罕見。 相反地,艾露娜媽媽沒有什麼反應嗎? 對味道最挑剔的艾露娜媽媽要是沒聲音,感覺才恐怖。 我這麼想著,看向米娜身邊,但本該在那裡的艾露娜媽媽卻不見了。 我慌忙環顧四周,發現艾露娜媽媽正站在味噌湯鍋子前。 而且,她正擅自拿著湯匙試圖舀取味噌來加重味道。 「等一下!艾露娜媽媽!妳幹嘛擅自想改變調味啊!」 「別吵!這碗味噌湯還需要再多一點味噌!這樣才算完成啊!」 「妳這個很少下廚的艾露娜媽媽在說什麼啊!」 「啊,用念動力奪走湯匙和味噌也太卑鄙了吧!」 危險,要不是我用念動力奪走湯匙和味噌,她就要擅自加重味道了。 「……如果我也能使用無屬性魔法就好了。」 「我打從心底覺得,艾露娜媽媽不會用無屬性魔法真是太好了。」 她是如此難搞的母親。我覺得沒有無屬性的適性是對的。 「只有阿爾在耍賴。可以遠距離用念動力把東西拉過來、拿走,或是不用動手就能鎖上門或關上門。我才不需要火魔法和水魔法的適性,我也想要無屬性的適性啊。」 垂頭喪氣的艾露娜媽媽罕見地咕嵗著不滿。 說到底,艾露娜媽媽大概也想使用無魔法吧。正因為同樣愛偷懶,才會對我使用的無魔法感到羨慕吧。 畢竟無屬性魔法是非常全能且便利的魔法。 我也能理解那種羨慕的心情。不過,就算這樣,我也不可能因為這樣就刻意不去使用。 因為在我的生活裡,魔法已經是必備的東西了。 「喔呀,好香的味道呢。」 「親愛的,這是味噌湯喔。來嚐嚐看吧。」 我正這麼想著時,諾德爸爸和西爾維歐哥哥走進了廚房。 接著,原本垂頭喪氣的艾露娜媽媽立刻用湯勺將味噌湯盛入小碟子,送到諾德爸爸面前。 剛才那些不滿的神情都去哪了? 艾露娜媽媽有諾德爸爸在,就算沒有無魔法,看起來也很幸福呢。 「味道如何呢?」 「很好吃喔!是符合我喜好的濃淡度呢!」 艾露娜媽媽笑臉盈盈地詢問,但諾德爸爸卻果斷地給出了相反的感想。 「真的呢。味道非常溫和喔。我也喜歡這種程度的味道。」 接著西爾維歐哥哥也帶著清爽的笑容,主張著清淡派。 這讓艾露娜媽媽和米娜都不禁愣住了。 幾秒鐘後,她們轉過頭,對著我和巴託羅露出了燦爛的笑容。 ……因為眼睛沒在笑,所以很恐怖。 我和巴託羅不由自主地想後退,艾露娜媽媽卻走上前蹲下,抓住了我的肩膀。 「阿爾是哪一派呢?當然是濃味派對吧?」 「……艾露娜媽媽,妳的手指快陷進我的肩膀裡了喔?而且,選項不是已經被妳預設好了嗎?」 從旁觀者的角度看,就像是母親溫柔地把手放在兒子的肩膀上,但實際上完全不是那回事。 如果我主張清淡派,那我的肩膀感覺就要被捏壞了一樣,手指深深地陷進去。 這種情況下,被威脅也是理所當然。 「巴託羅先生又是哪一派呢?」 「欸?不,我到底是哪一派來著?」 巴託羅似乎也理解現況,拚命想含糊其辭地敷衍過去。 然而,在這種情況下,這種輕巧的回答是行不通的。 急躁的米娜像是想到了什麼,用一種不容置疑的口吻說道。 「我記得巴託羅先生是喜歡濃味吧?那味噌湯也一樣囉!」 「哎呀!那巴託羅就決定是濃味派了!」 「喔、喔。」 屈服於兩位女性的壓力,巴託羅輕易地點了點頭。 就這樣,濃味派和清淡派的票數變得不分勝負,一切都落到了我一個人身上。 這讓主張清淡派的諾德爸爸也坐不住了, 「阿爾是喜歡穩重的味道吧?你不是一直說過巴託羅很擅長保留素材原味,味道很好吃嗎?」 「才沒那回事呢。阿爾很喜歡做炸物跟甜點喔?他當然喜歡濃味了。」 「不不,艾露娜媽媽。我並不是特別喜歡做甜點——痛痛痛痛痛!?」 我才剛想稍微修正一下,手指就被人狠狠地捏了下去。 「艾露娜,阿爾在叫痛喔?」 喔喔!諾德爸爸終於對我的慘叫做出反應了。 「因為好不容易才從卡格拉回來嘛。我想要多跟心愛的孩子親近一下呢。」 ……怎麼說呢。現在被這麼說,總覺得我們親子間的羈絆顯得很輕薄呢……。 「所以阿爾,到底是哪一派?」 「到底是哪一邊呢?」 艾露娜媽媽和諾德爸爸,在笑容的背後滲透著壓力,向我詢問著。 就算想轉移視線,艾露娜媽媽也會用手按住我的肩膀,諾德爸爸也會施加壓力。 我忍受著沉重的空氣,支支吾吾地回答。 「……兩邊……都行嗎?」 「「不行。」」 直到五分鐘後,我才想到,只要在盛味噌湯時分別調整個人的口味就好了。
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