編輯 312-小黃瓜與味噌 - 轉生到鄉下過慢活生活

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小黃瓜與味噌

在河邊胡鬧完後，衣服也差不多乾了。

「這裡就是我家裡的菜園啊。」

我和阿斯莫來到了託爾家的菜園。

「嘿，跟家門口那邊不同，這裡主要是種蔬菜呢。」

因為平常總會經過家門口旁邊的那片田地，所以我從沒來過這片菜園。

眼前茂密的葉片中，結著小小的紅番茄與紫色的茄子。各種蔬菜就這樣一排排地排列著。

「這裡都種些什麼？」

「小黃瓜、小番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、茄子之類的，種得很雜。」

「嘿——這裡全部都是託爾的田嗎？」

「不，從那邊到那邊是阿斯莫家的菜園。」

不只是房子，連菜園也是鄰居啊。嘛，房子既然靠得這麼近，自然而然就會變成這樣了。

「那阿斯莫的田裡都種些什麼？」

「我家跟託爾家一樣，種了很多種類。」

「那樣可以吃到各種蔬菜挺好的。彼此管理起來也輕鬆。」

嘛，比起大量種植單一種類，那樣的生活似乎比較方便。

事實上，科裡亞特村的村民比起專門種植某種作物的人，種植各種多樣蔬菜的人更多。

解釋完這一切後，我便開始在託爾家的菜園裡隨意走動。

眼前的是小黃瓜。

纏繞在細長支柱上、葉片茂盛的模樣，簡直就像一道綠色簾幕。被遮蔽住的地方，氣溫一定比一般地方低吧。要是再長大一點，就能鑽進去裡面了，真可惜。

「小黃瓜在哪裡呢……有了。」

撥開黃色的花朵與葉片往裡看，深處結著好幾根細長的小黃瓜。

「喔喔，確實有長出來嘛。」

「那是當然，我可是為了讓它們能長好而悉心照料的。」

「這個，我可以拿一個嗎？」

「喔，你挑得挺不錯嘛。」

當我指著眼前的一根時，託爾發出了讚嘆聲。

「你懂得怎麼分辨美味的小黃瓜嗎？」

「顏色深綠、粗細均勻，而且刺還要扎得人痛才行對吧？巴託羅稍微教過我一點喔。」

「答對了。阿爾很懂嘛。」

我一這麼回答，阿斯莫便用力地點了點頭。

嘛，這點程度的話，在前世也有做過料理，自然是知道的。不過，若是問起種植方法，我幾乎一竅不通。

總之，既然得到了兩人的認可，我便立刻伸手想要採下小黃瓜。

「啊，刺好痛。」

不過，或許是因為很新鮮，小黃瓜的刺非常尖銳，有點痛。如果要採摘的話，手會被刺到啊。

「哈哈，雖然有知識，但採收技術真差。抓著沒有刺的地方，然後像擰轉一樣採下來就可以了。」

被託爾一邊笑一邊教導後，我雖然試著照做，但因為刺太多了，還是沒辦法順利採下來。

「……這根小黃瓜跟託爾一樣是個小惡魔，只會惡作劇。」

「不只是我，我姊姊也有在種喔？」

這是艾瑪姊姊用心培育的小黃瓜。這麼一想，這些蔬菜似乎比一般的更有價值呢。

總之，用手採會被刺到很痛，於是我乾脆直接使用風魔法，射出小小的刃片切斷上方的莖。

「好，採到了。」

「喂，等一下！剛才好像有什麼鋒利的東西飛過去了！？你用魔法了嗎！？該不會把後面的小黃瓜全都切斷了吧！？」

當我正看著用風魔法採下的那根小黃瓜時，旁邊的託爾突然大聲叫嚷起來。

「我只是用風魔法射出了一道小小的風刃而已。別的當然沒事，連葉子或莖都沒有傷到。」

「真、真的嗎？」

雖然我解釋了，但託爾還是不安地用手撥開莖與葉片來確認狀況。真希望他能稍微信任一下我對魔法的控制力。

「總之，我們先用鹽搓揉一下再吃吧。這個，是鹽和砧板，我從託爾家拿過來的。」

「也是呢，直接吃的話刺起來好像會很痛。」

因為阿斯莫拿來了裝著鹽的小壺和砧板，我和阿斯莫便立刻開始進行初步處理。

鹽和砧板雖然都是託爾家的東西，但我並沒有多問。這種程度的事情，在他們兩家之間應該是理所當然的吧。

首先，我用土魔法做出一個圓桶，再用水魔法往裡面注水，將小黃瓜輕輕洗淨。

洗完之後，輕輕塗上鹽，在桶子上鋪好砧板，開始進行鹽搓。

我用雙手在砧板上將小黃瓜來回滾動。

使用鹽進行鹽搓後，表面會變得乾淨且顏色變得鮮豔。凹凸不平的刺也會脫落，變得平滑，而留下的細微痕跡則能讓之後調味時更入味。甚至還能去除青澀味與苦澀感，簡直是一舉多得。

「喂，這不是我家裡的砧板嗎？」

「好啦好啦，我也幫託爾的那份鹽搓好了。」

阿斯莫為了討好託爾，將鹽搓過的小黃瓜遞了過去。託爾很自然地接過來，嘴裡嘟囔著：「嘛，反正也沒差啦。」

完成三人的小黃瓜鹽搓後，用水輕輕洗掉鹽分，接著就是品嚐時間。

我們沒有用菜刀切開之類的無趣舉動，而是直接用手拿著，豪邁地大口咬下去。

口中響起了清脆的斷裂聲，小黃瓜那鮮甜多汁的味道隨即擴散開來。

「啊，這種口感真棒。」

「比起切開來吃，像這樣直接啃著吃反而更美味，也更有吃到的感覺呢！」

託爾一臉笑容地咬著小黃瓜。

就算隔了一段距離，還能清楚聽到他咔嚓咔嚓咬小黃瓜的聲音，真是厲害。

「處理得很到位呢，有著純正的小黃瓜味道。」

「要是稍微晚一點採收，就會長得像笨蛋一樣大，味道也會變淡。這裡長出來的，大概今天或明天內就得全部採完了吧。」

啊，小黃瓜要是過了採收期，就會變得像櫛瓜一樣巨大。

一變大，營養就會變得過剩，口感也會變得水水的，所以最好還是趁著採收期吃掉比較好。

我一邊想著這些，一邊啃著小黃瓜。

啊，滿溢而出的濃鬱水分。就算不喝水，光是吃小黃瓜就足以補充水分了。不愧是號稱含有百分之九十水分的蔬菜。

鹽搓時塗上的微量鹽分發揮了作用，微妙地為味道增添了層次感，這點也非常好。對於現在正微微出汗的身體來說，真是大補。

不過，雖然鹽也不錯，但真想試試看搭配味噌吃。這麼鮮嫩多汁的小黃瓜，配上卡格拉的味噌一定非常合適吧。

「真想吃味噌啊。」

「「……っ！？」」

我隨口一嘀咕，託爾和阿斯莫便露出了驚訝的神色。

「雖然從阿爾那裡拿過味噌，但還從沒想過要這樣配呢。」

「……阿爾，你居然會想到這種可怕的事。」

呵呵呵，既然是已經嚐過味噌滋味的兩個人，肯定能想像出小黃瓜配味噌的組合是多麼令人恐懼吧。

「好，我去託爾家拿點味噌……」

「別開玩笑了！你剛才不是從我家借了砧板嗎！這次你自己回自家拿！」

託爾伸手按住正打算立刻回託爾家拿味噌的阿斯莫的肩膀。

「砧板跟味噌的稀有程度不一樣吧！」

「大家來我家聚會的時候，我不是總會變著法子拿出果汁招待你們嗎！」

「……切，知道了啦。」

畢竟被說到每次都會拿出果汁，阿斯莫似乎也有點理虧，這個愛吃鬼難得地退讓了。

嘛，託爾每次都要準備水果也挺辛苦的。正因為他愛吃，所以才理解其中的辛勞吧。

阿斯莫一副很不情願的樣子，朝著家裡走去拿味噌。

就在這時，託爾不知為何也動了起來。

「嘿嘿嘿，趁現在趕快採收新的小黃瓜。不吃那種吃剩的小碎塊，我要用這些大個頭的小黃瓜把他的味噌榨乾淨才行。」

「哇——你做事也太貪心了吧。」

「沒關係啦，反正平時都被那傢伙吃掉家裡的食物了。這就當作報復吧。來，我也幫阿爾鹽搓好了喔。」

託爾帶著壞笑，遞上了鹽搓過的小黃瓜。

嘛，要是用味噌來品嚐小黃瓜卻只有這些吃剩的，確實會不太過癮。

我把剩下的那根塞進嘴裡，同時接過託爾遞來的新小黃瓜。

就當我們一邊醞釀著壞主意一邊等待時，阿斯莫回來了。

然而，他的手裡拿的並不是我給他的那個壺，而是裝在小碟子上、只放了少許味噌的東西。

「喂，阿斯莫！那個小碟子是怎樣！」

「什麼叫怎樣？我不是把味噌拿來了嗎？」

託爾質問著，阿斯莫卻用一種裝傻的語氣回答。

「既然要拿味噌，直接把從阿爾那裡拿到的壺拿過來不就好了嗎！」

「啊——也是呢。不過，味噌就是味噌，用這個也行吧？」

雖然語氣很平淡，但表情卻帶著一絲笑意。恐怕阿斯莫早已看穿了託爾的意圖，才這麼做的吧。

他在最初就預料到會變成這樣，藉此避開了最壞的情況，並在最關鍵的時刻清算了果汁的債務。真是個策士啊。

「「…………」」

託爾怒目而視的目光，與那充滿嘲弄的視線激烈碰撞著。

雖然懷揣著邪念，但換個角度想，這也代表味噌對兩家人來說是多麼重要的東西。這麼一想，身為提供者的我也感到很高興呢。

「嘛，總之先吃吧。」

「……切，今天就先放過你們到此為止吧。」

在我安撫似地說完後，託爾嘖了一聲，往後退了退。

依然是個說話口氣像流氓一樣的傢伙。

接著，我們和睦地將小黃瓜沾上味噌，大口咬了下去。

香醇的味噌味道在口中擴散，而富含水分的小黃瓜則完美地中和了那股鹹味。那種恰到好處的味道，簡直是難以言喻的美味。

「喔喔喔！這真的超合啊！」

「要在家裡這樣吃的話，味噌瞬間就會沒了……！」

託爾和阿斯莫似乎也被這種絕佳的搭配給震撼到了，眼神變得狂熱，不斷地將小黃瓜沾上味噌大口啃食。

在汗流不止的夏天，小黃瓜的水分與味噌的鹽分，能溫和地滲透進體內，感覺真好啊。

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