編輯 408-羅根的玉子燒 - 轉生到鄉下過慢活生活

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羅根的玉子燒

「嘿，歡迎光臨！要來點我們家的特色義大利麵嗎？」

我首先帶去的攤位，是村民們充滿創意的義大利麵攤。

義大利麵原本是由我傳播烹飪方法的，但村民們在日常生活中不斷演進著調味方式。

現在義大利麵也成了科裡亞特村的特產，所以首先介紹這個攤位絕不會錯。

「喔，是義大利麵啊。到底都有哪些種類呢？」

布拉姆似乎真的很中意義大利麵，正帶著興趣詢問著大叔。

「我推薦的是蒜味橄欖麵和阿卡拉義大利麵！」

聽了大叔的說明，所謂的蒜味橄欖麵，其實就是使用大蒜、橄欖油和阿卡拉果實製作的類似蒜香辣椒麵的東西。

至於阿卡拉義大利麵，聽起來則是使用了大量阿卡拉果實醬汁，口感強勁的義大利麵。

先不說後者，前者完全就是蒜香辣椒麵啊。

竟然開發出了連我都還沒傳播開的東西，對食物的探求心真令人驚訝。

「喔，看起來兩個都很美味呢。那麼，我要點蒜味橄欖——」

「稍等一下，貴族小少爺。比起那種義大利麵，我們家料多實在的義大利麵才更好吃喔！」

說著，旁邊攤位的大嬸展示了混合了高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔、青椒、香腸等的義大利麵。

那看起來簡直就像炒麵一樣，卻意外地散發著誘人的香氣，看起來非常美味。

「不不，我特製的香草義大利麵才更好吃喔？」

「喔、喔喔。這個也用了獨特的香料，看起來很好吃呢。」

當一個人站出來宣稱時，接著又有一個、兩個村民帶著各自引以為傲的家傳義大利麵跑了出來。

因為貴族比其他村民更有錢，所以成為他們的目標也是理所當然的吧。

村民們紛紛聚集在一起，想要炫耀自家做的義大利麵，並希望能讓對方購買。

「感覺人數很多呢。」

「是呢。我們稍微移動一下吧。西爾維歐哥哥，布拉姆就交給你了！」

「欸，我嗎！？」

在被村民們擠來擠去之前，我們從義大利麵攤位撤離。

離開時對西爾維歐哥哥說了一聲，雖然聽到了他傻了一樣的聲音，但我想他應該能應付得來。

「……這裡的人真強韌。竟然能對著貴族那樣大肆推銷。」

「是啊。我覺得再稍微含蓄一點也沒關係吧。」

正如艾莉諾拉姊姊所說。對手可是伯爵喔？我覺得稍微畏縮一點也行。

話雖如此，由於不會對艾莉西亞和拉醬進行無理的拉客，他們應該是挑選了可以開玩笑的物件吧。

——咦？這麼說來，那些拉客的村民是不是在小瞧我？

「接下來想要找個稍微安靜一點的攤位呢。」

正當我這麼想著時，艾莉西亞發出了這樣的要求。

剛才的義大利麵攤位，對於帶著公爵千金一起去來說，層次稍微高了一點。

話雖如此，要求「安靜且有趣」的攤位，也真是太過分了。

我轉動腦筋，試著搜尋特別的攤位。

「喂，阿爾。那邊有一堆形狀奇怪的平底鍋！」

「形狀奇怪的平底鍋？」

看向拉醬指的方向，攤位那邊坐著羅根。

攤位上擺著五個左右專門用來做玉子燒的方形平底鍋。

「啊，那是做玉子燒用的平底鍋。那個攤位正在做玉子燒喔。」

「是今天早上吃到的那個嗎！？」

我一說明，拉醬就迫不及待地反應了。

因為拉醬很喜歡今天早上吃的玉子燒，所以一定很有興趣。

「嗯，看來現在正在做，要不要去看看？」

「要看！」

「好啊。我也很好奇是怎麼做的。我們走吧。」

看到拉醬展現出強烈興趣的樣子，艾莉西亞也露出了欣慰的笑容。

這次她的眼睛也真的在笑著。

就這樣，我們走向羅根經營的攤位。

「嘿，羅根。」

「啊啊。」

一到攤位前打招呼，羅根就給出了和平常一樣冷淡的回應。

明明是在做生意卻一點也不討喜。也正因如此，羅根的攤位周圍一個客人也沒有。

「喂，做玉子燒給我吃！」

面對那樣一個臉色不善的羅根，拉醬卻天真地要求他做玉子燒。

就算是羅根，應該也知道今年的收穫祭會有貴族前來吧。

就算不討喜，至少基本的禮貌應有的應對也該有的吧……。

「這孩子是什——」

「今天我帶了貴族客人來喔！我們會買幾個，可以稍微看看嗎？」

沒能讓他說完，我在羅根失禮之前搶先插話了。

於是，羅根微微睜大眼睛，露出驚訝的神情。

嗯，我本來就覺得他好像不知道。

羅根住在村子的邊緣，也只是偶爾會去賽莉亞食堂露個面，而且即便露面也不是那種會跟人長談的型別。

看來他真的完全不知道貴族會來的訊息。

「……隨便你們。」

終於明白情況的羅根，咕噥了一聲便開始料理。

羅根啊，你還是多交一點朋友吧。剛才差點就要對公爵千金說平輩口吻的話了。

嘛，雖然這兩個人應該不會在意，但我可是嚇出一身冷汗。

羅根在平底鍋裡鋪上油，接著將碗裡打散的蛋液一口氣倒入。

羅根放入柴火調整火候，一邊觀察情況一邊微調平底鍋的位置。

那神情簡直就是職人，連火候的誤差都不允許。

平時在廚房不會一次擺出這麼多平底鍋，所以看到他並列五個平底鍋的樣子還挺壯觀的。

話說回來，這個長條狀像爐灶的東西也是他自己做的嗎？

這是唯有鍛冶師才能做出的技術。單憑料理器具，就能感受到羅根對做玉子燒的那份熱誠。

不久，蛋液開始進入空氣並逐漸凝固，這時羅根用長筷輕輕攪拌了一下。

當他依序對所有平底鍋都做完這動作後，他巧妙地將最先攪拌的那份蛋液翻轉到手邊。

他並不是用長筷戳著在那裡笨拙地弄，而是利用平底鍋的勢頭一次完成翻轉。

那動作看起來非常熟練，想必在家裡也處理過相當大的數量。

「哇——！」

看著羅根精彩的翻轉動作，在一旁觀看的拉醬深受感動。

即便我也會做玉子燒，對於羅根高超的技術，也不禁產生了由衷的敬畏之情。

不過，看著羅根受到拉醬如此純粹尊敬的目光，我也有點羨慕。

羅根完全沒發現我的嫉妒，手腳俐落地完成了剩下的四個翻轉。每一個都沒有失敗，都保持著漂亮的方形。

「……欸，艾莉諾拉。這個人是廚師嗎？」

「不，是鍛冶師喔。」

「……明明是鍛冶師，為什麼這麼厲害？」

露娜小姐的疑問很合理。

明明不是廚師，羅根卻做得太出色了。

話雖如此，最重要的還是味道。無論形狀多好，如果味道不行就沒有意義了。

我像評論家一樣守著看著，羅根在空出的空間鋪上油，接著倒入蛋液。

接著像剛才那樣輕輕攪拌，烤好後就一個接一個地捲起來。

「精簡無暇的職人動作真美呢。明明只是在重複同樣的動作，卻不可思議地讓人移不開眼。」

我同意艾莉西亞的話。明明只是在做玉子燒，卻可以一直看下去。

職人的技藝，大概就是能帶給人如此感動的東西吧。

就這樣看了大約五分鐘，玉子燒終於在平底鍋上完成了。

在平底鍋上整理好形狀後，他將其放在砧板上用菜刀細心地切開。

接著，玉子燒裂開了，熱騰騰的蒸氣隨之散發出來。

「哇，看起來很好吃！」

明明還沒吃，我也跟拉醬的意見一致。

羅根將切好的玉子燒串在籤子上，遞給了拉醬。

「……請用。」

「可以嗎？」

「很燙，要小心。」

「欸嘿嘿，謝謝。」

拉醬道了謝，接過玉子串後，對著它吹啊吹地降溫。

接著慢慢地用小小的嘴巴咬了一口。

「嗯——！好吃！」

「那是當然。」

面對拉醬純粹的讚美，羅根雙手交疊在胸前點了點頭。

接著羅根將切好的玉子燒一個接一個串好，遞給了我們。

我也將眼前正冒著熱氣的玉子燒放入口中。

口感輕盈如雲朵般的蛋液非常圓潤，彷彿在口中融化一般。

而且，最重要的砂糖與醬油等調味料的比例非常出色。在不破壞蛋香的前提下，自然地提升了鮮味。

為了達到這種平衡，究竟經歷了多少磨練呢？

就連傳播這種玉子燒的我，甚至是廚師巴託羅，都做不出這樣的美味。

我認了，羅根。你的玉子燒不僅形狀完美，味道也是完美的。

「味道也很棒呢。」

「……好吃。」

「嗯，是專業的水準呢。」

艾莉西亞、露娜小姐和艾力克也看起來非常滿意。

三個人轉眼間就把玉子燒吃得精光。

「真不愧是你，羅根。多少錢？」

「這平底鍋和料理都是你教我的，我不收錢。」

「那可不行。就算真是那樣，能把食物做得這麼美味也是羅根的能力啊。」

「兩枚銅幣和五枚賤貨。」

對於一般的玉子燒來說價格偏高，但憑藉這樣的美味與技術，這絕對是物有所值。

我付了羅根標示的金額。

最後，拉醬湊到羅根身邊，

「大叔，很好吃喔！謝謝你！」

「……啊啊。」

羅根的回應一如既往地冷淡。

然而，我覺得他的表情比起平常似乎柔和了一些。

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