編輯 169-巨大塔雷波實食 - 驚天技能異世界放浪美食記

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第百六十一話　巨大塔雷波實食

好啦，來準備飯菜吧。
　今天要用的當然是巨大塔雷波的肉。
　說實話，我以前吃過鴕鳥肉。
　是在某間居酒屋，因為選單上有鴕鳥肉，覺得很新鮮就點來試試。
　記得那是沒有異味的赤身肉，相當好吃。
　我想嘗試再現當時吃到的味道。
　要做的是炙燒和炸肉排。
　據說鴕鳥肉其實生吃也可以。
　我吃鴕鳥肉時那家居酒屋的選單說明書上這麼寫的，除了炙燒之外，還有生牛肉塔塔和卡帕喬。
　因為當時在考慮要點炙燒、生牛肉塔塔還是卡帕喬，所以才記得這麼清楚。
　順帶一提，炙燒和炸肉排都跟啤酒很搭喔。
　首先，用網路超市採購材料。
　炙燒我想淋上橙醋來享用，所以購買了橙醋。
　至於炸肉排，我打算按照之前用豬肉做的米蘭風炸肉排的方法來做。
　這樣一來，小麥粉和香料鹽已經有了，缺的是雞蛋、麵包粉和起司粉，還有橄欖油，另外根據喜好淋上檸檬也很美味，所以暫且把檸檬也買了吧。
　還有絕對不能忘記的啤酒。
　先做炙燒吧。
　做好了就收進道具箱就好。
　啊，對了，這樣得先拜託費爾才行。
「費爾，你會用冰魔法吧？」
『唔，冰魔法嗎？會啊』
「那個可以用在料理上嗎？」
『如果是我的話沒問題』
「那，能請你在這裡弄一點冰塊嗎」
　我向費爾遞出了自從開始幫大家做菜後，逐漸變成必需品的大碗。
『知道了。拿去』
　砰的一聲，一塊巨大的冰塊掉進了碗裡。
「好、好大……。這樣得買個冰鑿把它稍微敲碎才行」
　我這麼說之後，費爾問道『那樣太大了嗎？』，我回答『是的』，結果冰塊突然間就碎成了粉末。
　就在我愣住的時候，費爾問『這樣可以嗎？』，我不自覺地猛點頭。
　雖然應該是魔法，但突然碎掉之類的太恐怖了。
　重新振作精神，來做巨大塔雷波的炙燒吧。
　首先在巨大塔雷波的塊肉上撒上鹽和胡椒，然後在抹了橄欖油的平底鍋中，將肉的表面煎到出焦色。
　接著，用剛才請費爾製作的冰塊做成冰水來冷卻肉塊。
　之後用廚房紙巾擦乾肉的水分，切成大約五毫米的厚度，排在盤子上淋上橙醋就完成了。
　我試吃了一小塊。
　喔喔，這種 Q 彈的口感真是太棒了。
　巨大塔雷波的外型就像是變大的鴕鳥，所以我之前想像的是吃過的鴕鳥肉，但感覺稍微有點不同。
　覺得很接近牛肉的赤身肉，總之沒有異味，很容易入口。
　跟橙醋也非常合拍。
　總之因為是幾乎沒有脂肪的赤身肉，味道清爽，或許油炸也不錯。
　看來炸肉排值得期待。
　正當我打算先把炙燒收進道具箱時……。
『喂，為什麼要收起來？快給我』
　啊，飢餓軍團似乎等不及了。
「我還打算再做一道菜，想說一起端出來，但還是先吃比較好嗎？」
『給我』
　好啦好啦。
　我將盛著巨大塔雷波炙燒的盤子放在費爾、朵拉醬和隋的面前。
『喔喔，這個口感真是太棒了』
　費爾，你很懂嘛。
　因為裡面是生的，所以才有這種 Q 彈感。
『這個味道很清爽，感覺不管多少都能吃得下去呢ー』
　朵拉醬也很中意嗎。
　這個真的跟橙醋很搭呢ー。
『主人ー，還要續盤嗎？』
　好快，隋已經吃完了嗎。
　我趕快做了續盤的炙燒端上去後，開始製作炸肉排。
　首先將麵包粉放入塑膠袋中敲碎，放入托盤，在那裡混入起司粉和香料鹽。
　接著將巨大塔雷波的肉敲打得薄一些，撒上鹽和胡椒。
　在肉上裹上小麥粉，沾上蛋液，再裹上預先準備好含起司粉的麵包粉。
　在平底鍋中倒入約一公分深的橄欖油加熱，將裹了起司粉麵包粉的巨大塔雷波肉進行煎炸。
　煎到呈現金黃色就完成了。
　因為外皮已有起司粉和香料鹽調味，所以直接吃就可以了。
　根據喜好淋上檸檬也會很美味喔。
　我接連煎炸，分別給費爾和隋每人三片，朵拉醬一片盛在盤中端上去。
「直接吃也可以，但淋上檸檬這種酸酸的果汁也會很美味喔。要怎麼樣？」
『下次續盤時幫我淋上吧』
『我就這樣就好。而且，吃完這個我就飽了』
『隋下次續盤時也要淋酸酸的東西ー』
　好喔。
　在煎好足夠費爾和隋續盤份量的巨大塔雷波炸肉排後，我也開始享用。
　留給自己的炙燒和米蘭風炸肉排。
　然後，就是這個吧……噗咻，咕嘟咕嘟。
　呼～，啤酒真好喝。
　吃了口感 Q 彈且清爽的炙燒後，再喝一口啤酒。
　太棒了～。
　這個組合，如果在炎熱的時候吃絕對是最完美的。
　炸肉排先直接吃一口。
　酥脆好吃。
　而且外皮的起司粉味道很足，很美味。
　因為是清爽的肉，即使是油炸的感覺也能一直吃下去。
　啊，啤酒啤酒。
　咕嘟咕嘟咕嘟，噗哈～。
　油炸物跟啤酒為什麼會這麼搭呢。
　喔，得試試淋上檸檬吃才行。
　我在剩下的炸肉排上淋了檸檬試吃。
　檸檬的酸味起到了作用，吃起來更加清爽。
　嗯嗯，好吃。
『『續盤』』
　我給費爾和隋端上淋了檸檬的炸肉排。
　雖然並不討厭，但費爾和隋似乎更喜歡沒淋檸檬的。
　在續完沒淋檸檬的炸肉排後，費爾和隋似乎都吃飽了。
　巨大塔雷波的炸肉排感覺也很適合搭配麵包，抹上番茄醬，搭配生菜或高麗菜夾在麵包裡應該也很不錯。
　因此，我多做了些巨大塔雷波炸肉排作為儲備，收進了道具箱。
　之後，我在獸舍鋪好費爾的被褥，我和隋回到了房間。
　隋因為吃飽了就睡著了，但我還有些想做的事。
　為了測試魔法袋的效能，得做一些能讓味道滲透進去的東西。
　要做的是經典的味噌醃漬。
　這次我不僅要醃歐克肉，打算把血角牛的肉也一起醃了。
　重複著切肉和醃漬的動作，很快就準備了數個裝著醃料和肉的特大號夾鏈塑膠袋。
　然後將它們放入魔法袋中。
　明天早速試試做成味噌烤肉丼吧。
　最後，還想準備一些絞肉。
　隋幫我做的絞肉機狀態很好。
　手把很輕，應該很快就能做出大量的絞肉。
　我做了大量的歐克和血角牛絞肉，在結束一連串工作後進入了夢鄉。

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