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第六百三十六話 炸魚薯條

啪地一聲睜開眼睛醒來並起身,緩緩地走下床。
 我算是比較早起的人。
 或者該說,因為過著必須為某幾位準備早餐的生活,早起也算是理所當然。
 不過,今天並不是為了準備早餐而早起的。
 我將還在睡夢中的費爾他們留在臥室,悄悄地走出房間。
 然後前往廚房。
「好,開始做吧」
 在舒展了一下身體後,我像是在打氣一般如此宣告。
 沒有在手邊的材料昨天就已經透過網路超市買好了,準備工作萬無一失。
「要做的是,炸魚薯條!雖說使用的並不是魚就是了~」
 我一邊獨自嘀咕著,一邊握住了秘銀菜刀。
 首先是馬鈴薯。
 將阿爾班標誌的巨大極品馬鈴薯洗乾淨後,連皮一起切成楔形塊。
 考慮到容易油炸以及酥脆的成品,這次切得比較細。
 將切好的馬鈴薯放入特大碗中浸在水裡。
 接著就是這個。
「嘿咻」
 我從道具箱中取出了一塊巨大的白色肉塊。
「利維坦~先生」
 量多到簡直過分。
 或者該說,即便家裡有個大胃王,剩餘的量也多到讓人懷疑「這真的吃得完嗎?」。
 而且這還是已經吃了不少之後的量。
 嘛,畢竟原本的體型就那麼巨大,也是沒辦法的事。
 雖然費爾和貢爺爺都說『好吃』,而且大家都說要吃,所以我幾乎接手了所有的肉,但費爾、貢爺爺、朵拉醬和隋竟然都說『利維坦偶爾吃一次就好』。
 不久前還大約每週消費一次,結果還是被這麼說。
 我想說又不是每天都出餐,應該沒關係吧,結果他們還是說『吃膩了』、『果然還是紅肉比較好』。
 對原本就熱愛肉類的我家大胃王們來說,傾向於魚類的利維坦雖然好吃,但並不是想頻繁食用的東西。
 正因如此,量完全沒有減少。
 早知道這樣,當時賣掉一半就好了。
 我也曾考慮過現在開始賣掉……。
「絕對會變得非常麻煩吧」
 想起在王都發生的事。
 雖然只是肉,但好不容易才安定下來,有可能那個麻煩的人又會大鬧一場。
 不,絕對會大鬧一場。
 想像到這一幕,我不禁打了一個寒顫。
 這樣想之後,我得出結論,保管在道具箱是最安全安心的。
 反正也不會壞掉。
 那就採取在能吃的時候吃掉,一點一點減少的方向吧。
 先撇開這些,繼續作業。
 將這塊利維坦的肉隨意切成適當的大小。
 在切好的利維坦肉上撒上鹽和胡椒,薄薄地裹上一層低筋麵粉。
 接下來是麵衣。
 在碗中放入低筋麵粉、片慄粉、泡打粉、鹽之後……。
「放入冰冰的這個!」
 我取出常備在道具箱中給自己喝的啤酒,噗哧一聲拉開拉環倒入碗中。
 然後攪拌攪拌攪拌。
「這樣麵衣就 OK 了」
 我也曾嘗試過不加片慄粉,或者不用泡打粉而改用雞蛋,但結果發現許多食譜中使用的這種麵衣最酥脆、最好吃。
 既然是要給孩子們吃,必須要好吃才行。
 將浸在水中的馬鈴薯徹底瀝乾水分。
「好,接下來用油炸」
 首先用馬鈴薯做成薯條。
 當氣泡咕嘟咕嘟冒出且馬鈴薯浮起來後,將火調大,炸到表面呈現酥脆的金黃色為止。
 炸到感覺不錯後,充分瀝乾油分取出,撒上鹽就完成了。
 然後趁著熱騰騰且酥脆的狀態保管在道具箱中。
 重複著油炸與保管,製作出大量的薯條。
「呼~。薯條完成了」
 炸完最後一批薯條後,接下來終於輪到利維坦了。
 將利維坦的肉裹上麵衣~投入加熱的油中。
 滋滋―――。
 過程中翻面幾次,炸到整體呈現焦黃色為止。
「嗯,差不多了吧」
 瀝乾油分後排在託盤上。
「看起來很好吃。趁現在試吃一下吧。沾上昨天做好的這個」
 炸魚薯條必備的塔塔醬。
 昨天就已經做好了。
 雖說幾乎只要混合一下就好。
 只要將水煮蛋切碎,加上在網路超市買的瓶裝切碎酸黃瓜和美乃滋混合即可。
 這個真的很好吃。
 沾上大量的塔塔醬~,咬下一口。
「啊呼」
 呼呼地吹散熱氣地品嚐。
「雖然很燙,但太好吃了~」
 我不禁露出了笑容。
 酥脆的麵衣口感,內裡的利維坦則是鬆軟且易碎的口感,味道像是不帶腥味的白身魚。
 搭配上酸味適中且圓潤的塔塔醬,這簡直不只是絕配而已。
 這個組合簡直是無敵的。
「咕~,這個配啤酒一定很讚。而且孩子們絕對會喜歡」
 我確信做成炸魚薯條(雖然內容物不是魚)是大正確的決定。
 想像著孩子們好吃樣子的模樣,我哼著歌,節奏輕快地將利維坦肉裹上麵衣並持續油炸。
『喂,我肚子餓了』
『喔~,從早上就吃炸物,真是個好兆頭啊』
『真的耶!』
『隋,喜歡炸物ー!』
 醒過來的大胃王們闖入了廚房。
「早安~大家。很遺憾,這個不是早餐喔~」
『什麼?!』
『不是嗎?』
『為什麼啊!』
『炸物早餐不是嗎~?』
「這是要給孤兒院孩子們的伴手禮」
『什麼,那我們的早餐怎麼辦?!』
「那個昨天在屋臺買了吧」
『唔,確實。那就算了吧』
『是啊。嘛,很多東西味道都不錯』
『沒錯』
『昨天吃到的很好吃,所以沒關係~』
 昨天大量囤積的屋臺美食。
 我買了很多你們中意東西喔。
 雖然幾乎全是肉,但對於熱愛肉類的各位來說應該沒什麼抱怨吧。
 雖然對高等精靈們和孩子們很抱歉。
 啊,不過根據艾雅和特蕾莎告訴我的話,這裡的人似乎從早上開始吃得紮實也沒關係,所以應該沒問題。
 她們說早上有肉大家都會很高興。
「啊,韋爾德先生他們和孩子們起床了嗎?」
『高等精靈們和小鬼們在我們之後不久就起床了』
『嗯。在寬敞的房間裡』
 大家都起床在客廳了啊。
 既然如此,那就大家一起吃早餐吧。
 暫時中斷作業,與費爾他們前往客廳。
「各位早安」
 我這麼招呼後,接連傳來了「早安」的聲音。
「用昨天在屋臺買的東西當早餐吧」
 我這麼說著,將食物一個接一個地擺在桌上。
「如果吃不完的話我會幫忙保管」
 因為高等精靈們買了相當多呢。
 主要是那些看起來很適合配酒的東西。
「那個,酒之類的……」
 韋爾德先生一邊偷偷看向這邊一邊這麼說。
「當然不行啦。早上就喝酒。而且孩子們也在」
 面對立刻反駁我的韋爾德先生,他露出了失望的表情。
 拉多米爾先生用手肘輕戳著這樣的韋爾德先生,小聲地說「就跟你說了吧」並感到無奈。
「哎呀,如果是晚上就可以嗎?」
「嘛,晚上可以啦。但是,不能喝到爛醉如泥喔」
「真是的,我們才不會那樣喝酒」
「「對啊~」」
 塞爾瑪小姐和勞拉小姐這麼說著,嘻嘻哈哈地鬧著。
 還真是會趁機要求啊。
 孩子們似乎也睡得很香,早上充滿活力。
 正大快朵頤著昨天自己選擇的屋臺美食。
 我也吃了一個熱狗。
 早餐後,大家喝著餐後茶休息了一會兒。
 在前往孤兒院之前,讓高等精靈們和孩子們自由活動。
 在那之前,我還有一項工作。
「好,把剩下的炸完吧」
 想像著孩子們好吃樣子的模樣,我決定再努力一下。
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