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381.旅店的料理與暗藏的決心

俐落地備好餐點後,餐桌上擺滿了許多鍋子和盛著料理的盤子。

聽說在這一帶,一般來說是不會附分菜小盤的,刀叉也必須自己隨身攜帶。雖然用手抓著喫依舊很普遍,但考量到瑪莉亞對此大概會有很大的抗拒感,因此她帶了一套出發前梅爾菲娜為她準備的木製餐具。

「主菜的派餅據說是鵪鶉肉。這個則是豬肉丸子淋上堅果醬汁,另外還有麵包、湯,以及葡萄酒。」

湯裡有著大塊大塊的肉,整體而言完全看不到蔬菜。她想起王宮裡供應的料理雖然外觀稍微精緻一些,但感覺也差不多,總之就是肉、肉、還是肉。

基本上由在場身分最高的人喫下第一口這一點,瑪莉亞在領主宅邸看著梅爾菲娜,也是能夠理解的;不過領主宅邸的餐點基本上都是個別配餐,很少會用大盤子盛裝端上來。

在這個世界裡,反倒是那樣的方式比較罕見,一般的形式似乎是把大盤料理擺滿整張桌子,由多個人共同分食同一道料理。

「明明是晚餐,卻很豪華呢。」
「因為是貴族投宿在閣下的房間,看來他們相當下重本呢。」

尤里烏斯和歐古斯特對這樣的餐點似乎沒有特別感到違和。柯妮莉亞也笑著說真是賺到了呢。

「說起來,在這邊晚餐都是簡單解決的對吧?」
「基本上就是麵包、乾生火腿、中午煮的燕麥粥剩菜,再配上葡萄酒或艾爾啤酒之類的呢。感覺就像是主廚常端出來的點心之中比較簡單的那種吧。」
「聽說早上也大多隻有麵包配葡萄酒或艾爾啤酒?」
「是的,所以一般都是在午餐喫溫熱且能填飽肚子的東西呢。」
「神之國是晚餐最豐盛對吧?」
「嗯,不過我想也因國家而異。好像其他國家有的是早餐最豐盛,有的是午餐簡單解決之類的。」

瑪莉亞也聽過像是英國據說早餐最好喫、義大利的早餐則是濃縮咖啡配甜麵包之類的說法,但因為混雜著在網路上看過的不確定資訊與既定印象,所以也不清楚到底正不正確。

――梅爾菲娜好像很清楚這些,回去之後問問看她好了。

梅爾菲娜很擅長傾聽,也很會說話。明明今天一大早才剛離開恩卡地方,自己就已經有了想跟她聊聊、想向她請教的事情。

「這一帶是夾在恩卡地方與索阿拉索恩之間的土地,所以份量似乎也給得很足呢。走在路上的平民,氣色看起來也挺不錯的。」

歐古斯特的語氣聽起來隱約帶著一絲欣喜。

平民的飲食雖然簡樸,但似乎攝取的份量相當多,歐古斯特一邊說明著除非遇到饑荒或極度貧困的偏遠寒村,否則整體的進食量多半是足夠的,一邊切開派餅,盛在事先準備好的自備木盤中遞給瑪莉亞。

派餅的斷面呈深褐色,瑪莉亞看不太出來裡麪包了什麼。不過能明顯感受到滿滿的肉感。

用叉子刺進派餅時,餅皮部分相當堅硬,與其說是派皮,倒不如說更像是烤得很硬的餅乾。舀起內餡喫下一口,是禽肉、奶油和香辛料,並且帶有濃稠的甜味調味。因為聽說這裡料理不太用砂糖,所以大概是用果實或蜂蜜來調味的吧。

算不上非常美味,但也說不上難喫。老實說,就像是在海外旅行時喫到的那種搞不太清楚是什麼的料理,這就是她不加掩飾的真心話。

領主宅邸的料理雖然也全是西餐,但端上桌的都是三明治、酥脆的派餅、白醬燉菜等等,極少有光看外觀搞不清楚裡面放了什麼的料理。

果然領主宅邸的餐點都是配合梅爾菲娜的喜好客製化過的,其根本應該就存在著與自己相同的現代日本形式與調味吧。

她不知多少次慶幸自己能遇見梅爾菲娜,而像這樣離開她之後,才深刻感受到除了攸關性命的部分之外,自己在許多方面也深受她的拯救。

「這不是在抱怨啦,只是大家都不怎麼喫蔬菜也沒關係嗎?不會在意皮膚變差之類的嗎?」
「在領主宅邸,或者該說是恩卡地方,蔬菜真的喫得非常多呢。我雖然很喜歡主廚做的所有料理,但在神殿時總是想著『又是蔬菜湯啊』,所以或許我本身並沒有那麼喜歡蔬菜吧。」
「我雖然什麼都喫,但就美味程度而言,肉不是比蔬菜更好喫嗎?」

瑪莉亞瞥了歐古斯特一眼,他苦笑著揚起嘴角。看來他的意見跟柯妮莉亞以及尤里烏斯大致相同。

「我也喜歡喫肉,但全是肉的話反而會覺得很膩呢。」
「瑪莉亞大人之前在王宮時,似乎就不太喜歡全是肉的餐點呢。」
「嗯,而且全都是『烤肉!』這種感覺的料理。光是喫肉哪喫得了那麼多呀。」

當時有像叉燒、烤全鳥、浸在褐色醬汁裡且烤得很透的全熟烤牛肉般的料理,甚至還有整隻烤乳豬大剌剌擺在桌上的時候。

出生以來第一次見到豬的瑪莉亞,因為和烤得焦香的乳豬對上眼而發出尖叫,在那之後雖然改成端出切好的料理,但那次實在是帶來了相當大的衝擊。

「光靠燒烤就能喫的肉屬於最高級品,所以王宮方面大概是打算隆重款待吧。實際上,閣下的餐點雖然用的食材比這更好,但基本上也全是肉喔。」
「原來是這樣啊?」
「畢竟是公爵閣下嘛。據說他最初前往恩卡地方時,看到餐桌上理所當然地擺著蔬菜,也感到很驚訝呢。」

肉丸子相當美味,是她喜歡的味道,但醬汁的酸味感覺很強烈。悄悄使用「鑑定」看了一下,似乎是除了堅果外,還用了黑麵包與艾爾啤酒做成的醬汁。

「而且,我認為領主宅邸的麵包非常鬆軟也是一大原因。實際喫過後深有感觸,麵包越鬆軟就越適合搭配蔬菜呢。」
「這點我真的非常贊同!」

聽了歐古斯特的話,柯妮莉亞雙手合十,開心地笑了起來。

確實,瑪莉亞也覺得黑麵包感覺沒那麼適合搭配蔬菜料理。
聽說白麵包基本上是隻會出現在貴族餐桌上的特別之物,現在餐桌上擺著的也是深褐色的黑麵包。表面撒上了雜穀後烘烤而成。因為又硬又乾癟,所以大多會浸泡在湯或艾爾啤酒裡食用。

「比方說這個派餅,和領主宅邸端出來的派餅不同,餅皮不太適合食用。」
「啊,我就覺得餅皮超級硬的。果然大家也都是這麼想的呢。」
「派皮的話,該怎麼說呢,我覺得比較接近用來舀起裡面的餡料送進嘴裡的湯匙。當然因為是用小麥粉做成的,喫下去也無妨,但如果是貴族的話,一般都會直接剩下不喫。」

擺在餐桌上的料理,份量多到讓人覺得四個人喫實在太多了。

據說給身分崇高的人端上喫不完的餐點,讓平民分食剩下來的食物,在狹義上也是一種社會奉仕。

以瑪莉亞的觀念來說,讓人喫剩菜老實說並不是什麼令人愉快的事,但在這裡,使用優質食材或使用肉類的料理是極大的佳餚,甚至連分食剩菜都有著嚴格規定的順序。

果然在各方面的觀念都很不一樣,但來到這裡已經過了半年以上。哪怕是一點一滴,還是慢慢習慣比較好吧。

果不其然剩下了將近一半的料理,看似旅店員工的女性前來收拾。瑪莉亞本想向她搭話說很好喫,但對方一臉陰沉冷漠,讓人有點難以開口搭話。

露出半邊肩膀,彎下腰時甚至險些走光看見胸口的大膽穿著,王都和這一帶似乎沒什麼差別。正當瑪莉亞隨意想著這樣難道不會冷嗎時,那名女性直勾勾地朝這邊打量過來。

雖然臉色略顯疲憊,但年紀應該和瑪莉亞差不了多少。她將深茶色的頭髮編成三股辮,眼神銳利得令人不禁有些退縮。

「欸,妳們兩個,都是那位貴族老爺的情婦嗎?」
「情?什麼?」
「明明長了張俊俏的臉,卻帶著兩個平民女人到處走,肯定相當不得了吧?不介意的話,今晚能不能也讓我參一腳啊?」

順著視線瞥過去,只見喫飽喝足、一臉睏意正託著腮的尤里烏斯。
雖然聽不懂「情婦」的意思,但能明白對方說的不是什麼好話。

「呵呵呵,那可不行唷~。妳看,好~可怕的護衛正在瞪著妳呢。」

柯妮莉亞笑著應付過去,並遞給那名女性一枚半銅幣。女性雖然輕嘖了一聲,但還是像搶奪似地接過柯妮莉亞遞出的半銅幣,端著料理離開了房間。

態度雖然惡劣,但不可思議的是並沒有感到被惡意針對。大概是因為對方看起來很習慣這種事,對那名女性來說這只是日常生活的一部分,給人一種門一關上就會徹底拋諸腦後的乾脆印象吧。

「歐古斯特,『情婦』是什麼意思?」
「是瑪莉亞大人不需要知道的詞彙。」
「就是情人的意思喔。」
在擺出一副正經模樣的歐古斯特說完後,柯妮莉亞為她解答了。
「情、情人……!?」
「柯妮莉亞。」

面對帶著責備語氣的歐古斯特,柯妮莉亞有些為難地微笑著。

「被當成不諳世事、糊裡糊塗的孩子,反而要危險得多喔,歐古斯特大人。其實您心裡也是明白的吧?」

柯妮莉亞平時總是大方溫和,雖然會教導瑪莉亞不知道的事,但幾乎沒見過她反對別人的意見,此時卻格外明確地表達了自己的看法。

歐古斯特雖然面露難色,卻也沒有進一步反駁柯妮莉亞。
光是這種互動場面就已經很罕見了,但話中內容帶來的衝擊感更讓她感到混亂。

「等等,那個人剛剛說『妳們兩個』,也就是說我們兩個都被當成是那種關係了嗎?怎麼會這樣?」
「待在領主館時往往容易忘記,但貴族老爺當中生活放蕩的人可不少呢。帶著兩三個負責伺候的女性隨行,我想也不是什麼稀奇的事喔。」

所謂的「伺候」是指日常生活起居之外的事情,這點她總算也是能夠理解了。

――話說回來,身為貴族的尤里烏斯身邊帶著兩個一看就是平民的女生,就會被當成是情人啊。
雖然之前就屢次覺得觀念不同,但老實說自己連想都沒往這方面想過。

「不過,說不定這樣反而剛好呢。」
「剛好?」
「被當成貴族的情人反而比較安全。要是貴族的所屬物出了什麼事,就算把整間旅店的經營者一併處分掉也無話可說呢。」

雖然「所屬物」這種說法讓人有些排斥,但柯妮莉亞說得肯定沒錯吧。

在這裡沒有梅爾菲娜的庇護。被貴族男性投注特殊的關注,是非常顯而易見的保全之策。

「瑪莉亞大人在外面,特別是這種村落或人多的地方,在習慣之前最好不要像在恩卡地方那樣隨便和平民交談。畢竟不是所有人都是善良的,不要被莫名其妙抓住把柄比較好。」

對於柯妮莉亞的話,尤里烏斯也跟著連連點頭。

「聖女大人看起來也不太擅長擺出不屑與平民交談的態度,在習慣外面的環境之前,乾脆裝作不會說話的樣子或許會更好呢。」
「咦,有必要做到那種程度嗎?」
「當然,無論被抓住什麼把柄,瑪莉亞大人都不會有困擾的。要負起責任的,是那些企圖欺騙並利用瑪莉亞大人的平民。」

感覺到「責任」這兩個字背後附帶了未說出口的「用性命」這層註解,讓她不禁感到一陣背脊發涼。
連悠哉溫和的柯妮莉亞都這麼說了。現實肯定更加殘酷。

「……我知道了,在不全是值得信任的人的地方,我就裝成聽不懂別人在說什麼的孩子吧。」
「那樣很好。要是覺得為難,就這樣把手貼在臉頰上偏著頭,擺出一副發呆茫然的表情就行了。」
「啊,那是梅爾菲娜偶爾會做的那招呢。」
「梅爾菲娜大人的情況,是溫柔地表達『我現在被您弄得很困擾』呢。我想那包含著『希望您對我做出讓步』的涵義。」

柯妮莉亞的解說淺顯易懂,巧妙地將以往無意間看在眼裡的事情化為言語。
要是不走出恩卡地方,多的是一直都無法理解的事情。

她原本以為自己對生活上的不便已經做好心理準備了,但面對既不同於王宮也不同於恩卡地方的人際處世,自己依然遠遠不足。

用完晚餐後,簡單確認了明天的行程,歐古斯特和尤里烏斯便回到了隔壁房間,瑪莉亞則與柯妮莉亞一起上了牀。

吹熄蠟燭後,四周陷入令人窒息般的漆黑,柯妮莉亞似乎入睡得非常快,才剛躺下就傳來了平穩規律的呼吸聲。瑪莉亞躺在她身邊,注視著什麼也看不見的天花板,深有感觸地想著。

――自己必須瞭解更多、各式各樣的事情纔行。

現在不僅是歐古斯特,連柯妮莉亞和尤里烏斯也都在保護著自己。

可是,未來也可能面臨身邊沒有任何值得信賴之人的情況。

為了不讓那些關心自己、試圖保護自己的人操心,自己必須變得更堅強,而她也渴望成為那樣的人。

瑪莉亞將這份決心暗藏於胸中,闔上了雙眼,宛如被一整天移動的疲憊拉扯一般,沉沉地墜入了夢鄉。
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