原文：https://ncode.syosetu.com/n5375cy/89/ 炸物 因為可愛弟弟的請求，西爾維歐哥哥前往山中旅行了。 由於我要求他採集比平常更多的山菜和菇類，應該不會不夠用。 光是這樣，晚餐的選單就會變得很華麗。 餐點中如果有綠色或橘色之類的色彩，會顯得很漂亮且豐富。 就在我一邊準備午餐一邊等待時，巴託羅停止了火源，朝著碗的方向走去。 能夠像這樣迅速關火，也是魔導爐的優點。 「喔，麵包的一次發酵差不多結束了吧？」 看來麵包的一次發酵已經結束了。 我停止切蔬菜的手走近一看，巴託羅移開了為了防止乾燥而蓋上的穆歐納葉子。 接著，他移開了用於調節溫度的熱水碗讓我看。 在那裡，麵包種比最初看到的塊狀大了約兩倍。 「哇，膨脹到快兩倍大了呢。」 在我發出感嘆聲時，巴託羅將手指沾上小麥粉，輕輕地在麵糰上戳了一個洞。 這就是所謂的指壓測試吧。 接著他抽出手指，孔洞在一段時間內沒有被填補，就這樣開著。 如果在這裡立刻被填補，就代表發酵不足。 「發酵得很確實呢。」 「……要是艾莉諾拉姐姐的胸部也能膨脹到這種程度就好了呢。」 「你這傢伙偶爾會說出這種驚人的話。會被殺掉的喔！？」 聽到我不經意漏出的話語，巴託羅發出了慌張的聲音。 「艾莉諾拉姐姐剛才正跟艾露娜媽媽愉快地聊天，不在附近，應該沒聽到。」 剛才在前往西爾維歐哥哥那邊時，確實聽到了愉快地交談聲。 雖然聽到了什麼夾子之類的，還有王都之類的，應該是在聊關於王都的事吧。 無論如何，既然她正心情好地聊天，我不可能說出「請跟西爾維歐哥哥去採山菜」之類的話。 我是個懂得讀空氣的弟弟。 「是、是嗎？明明平時對她很低調，竟然意外地強硬啊。」 「錯了。因為平時不能說，所以才在這裡說。」 這種話如果當面說，絕對會被殺掉的。 「搞不懂你到底是大人物還是小人物。」 「但事實確實如此吧？艾露娜媽媽那麼豐滿……艾莉諾拉姐姐真是可憐……」 我的姐姐艾莉諾拉今年十三歲。若是女性，本應是花朵綻放的時機。希拉另當別論，就連艾瑪姐姐的蕾絲也稍微綻開了。 然而提到艾莉諾拉姐姐，至今完全沒有一次發酵的跡象。 艾露娜媽媽那經過一次發酵、二次發酵，甚至被認為經過三次發酵的基因，究竟被遺落在哪裡了。 為了獲得劍術天賦，難道把基因給扔在某處了嗎。 我也知道她每次洗完澡，都會在脫衣處摸著像砧板一樣的胸部。 我也知道她聽信了我開玩笑說的「據說喝牛奶會變大」，而每天早上都在喝牛奶。 每當看到這一幕，我的心就感到悲傷……。 「喂，小子。你的聲音明顯在笑吧。本人也很在意。就讓她安靜吧……」 「即便如此，還是不會一次發酵就是不會發酵呢。」 「喔！剛才那句說得好！」 「「嗚哈哈哈哈哈哈！」」 就在我們這樣愉快地大笑時，突然感覺到背後有氣息。 「吶，媽媽說『聞到甜甜的香味，應該有甜點！』所以我就來了……有什麼甜點嗎？」 艾莉諾拉姐姐突然在廚房現身。 看來是在艾露娜媽媽精確的指示下而來的。 真想吐槽艾露娜媽媽的鼻子是不是怪物。明明這是我的麵包邊條。 想偷偷搶走兒子做的甜點，真是個貪心的母親。 比起這個，現在重要的是她是否聽到了剛才關於發酵的對話。 當我們試探性地投去視線時，艾莉諾拉姐姐露出了困惑的表情。 「……怎麼了？你們兩個臉色都青了？」 「沒、沒什麼！沒什麼啦。你看，這裡有麵包邊條，拿去吃吧！」 「麵包邊條？好吃嗎？」 我像是強塞一樣地遞過盤子，艾莉諾拉姐姐拿起一根條狀麵包咬了一口。 接著傳來喀哩喀哩悅耳的聲音，艾莉諾拉姐姐燦爛地笑了。 「這個很有趣而且很好吃，不錯耶！隨時都能輕鬆地吃！」 「對吧對吧？」 雖然感想一如既往地貧乏，但總之她似乎很喜歡。 艾莉諾拉姐姐像松鼠一樣喀哩喀哩地往嘴裡塞，還舔了舔指尖。 接著她放鬆臉頰，又將另一根放入口中。 一旦停不下來，就是洋芋片或麵包邊條的恐怖之處。 對了，忘了這件事，等一下也來做洋芋片吧。 「不用拿去給艾露娜媽媽嗎？」 因為對心臟不好，我想請她快點離開。 我將這份心意注入話語中，艾莉諾拉姐姐像是想起來似地睜大眼睛，喀哩喀哩地將麵包邊條塞進嘴裡。 感覺像小動物一樣很可愛呢。 「對喔。不小心就……那這個我就拿走了！」 我們微笑著向艾莉諾拉姐姐揮手，在確認她離去後，深深地呼了一口氣。當然是因為安心。 「……我以為心臟要停止了，小子。」 「最驚訝的是我。我甚至幻視到頭被木刀劈開的景象。」 如果艾莉諾拉姐姐再早幾秒到達，應該就會變成幻視中的樣子。 大概是因為能太清晰地想像，所以才幻視了吧。 「說那樣的話時，記得多確認一下週圍再說。」 「你居然不阻止我說啊。」 我們臉色依然發青，各自繼續進行料理。 ◆ 之後我們在吃午餐的同時，順利地推進料理進度。 西爾維歐哥哥也從山裡回來了，我們正忙著準備晚餐的預處理。 剛才為了掩飾而遞出的麵包邊條，在女性陣營中似乎大受好評，很快就下達了增產命令。 母親大人的決斷力一如既往地迅速。 早晨剩餘的吐司全部用油煎過，變成了麵包邊條。 很明顯如果就這樣放著一定會被搶走，所以這次為了不被搶走，我把自己的份裝進盒子裡，用空間魔法偷偷收起來了。 這樣我的麵包邊條就不會沒了。 麵包也經過了休息時間和二次發酵。 現在準備要做炸麵包。 「所以，接下來要把這個用油炸掉對吧？」 在看著可貝麵包特有的流線型時，巴託羅開口問道。 「沒錯。」 鍋裡的油已經加熱好了。 我將菜筷放入鍋中以測量溫度。 「嗯，有氣泡冒出，應該有一百七十度以上了。」 「……你還是一樣能靈巧地使用兩根棍子啊。」 巴託羅在旁邊窺視著，感嘆地說。 「習慣之後其實挺好用的。」 「是嗎？有空時我也練習看看吧。感覺很方便。那麼，只要把這個放進去就能知道溫度嗎？」 「對。靜靜地冒出細小氣泡是一百五十度。筷子整體都冒出細小氣泡就是一百七十度。用麵包粉也可以知道。」 「原來如此啊。」 巴託羅感興趣地用手託著下巴，而我則投入了兩個麵包。 橢圓形的麵包浸在高溫油中，靜靜地發出啪滋啪滋的聲音。 接著等待一面變成金黃色，變成金黃色後再翻面。 為了確實地烤好，一次只弄一面。不能隨便翻面。 重複這個動作一陣子。 眨眼間，炸麵包就完成了。 烤得蓬鬆金黃的麵包，將芳香的氣味散佈在廚房中。 小麥烤熟後的香味，會讓人心情感到溫暖，所以我很喜歡。 接著我在趁熱時，在盤子裡的可貝麵包上撒了大量的糖。 「啊啊啊啊啊啊啊啊！」 「怎麼了巴託羅？」 當我從罐子裡大把大把地撒糖時，巴託羅發出了怪叫並撲了過來。 「糖撒太多了吧，小子！？」 「這就是這樣做的啦。」 我不理會地繼續大把大把地撒。雖然旁邊在發出怪叫，但我不在意。 然後， 「完成！」 「喂，糖減少了超級多啊。」 「……所以才會發胖啦。」 「雖然簡單製作很好，但糖的消耗量太驚人了。」 巴託羅垂頭喪氣地確認裝糖的罐子。 看向盤子，那裡的炸麵包像是積了雪一樣，被披上了雪白的糖衣。 咬一口，外層由麵包皮和灑上的糖組成，口感酥脆，剛出爐的麵包香氣將在口中擴散。 而且其中滲入了被熱量和油脂融化的糖，絕對會以壓倒性的甜味蹂躪味覺。 光想像就流口水了。 「……那麼，快點送過去吧！」 「嗯，所以大家。希望能請你們讓開。」 廚房門口，女僕米娜、莎拉、梅露，以及艾露娜媽媽和艾莉諾拉姐姐，總共五個人正往這邊窺視。 看來她們全部都被香味吸引過來了。 其實從炸麵包的時候她們就在這裡了。 撒糖的時候，她們甚至跟巴託羅一起發出驚叫。 我們之所以沒有「趕快吃吃看！」，是因為被監視著。 如果敢這麼做，鬣狗們肯定會衝進來。 「紅茶準備好了嗎？」 「「準備好了！」」 面對艾露娜媽媽的聲音，女僕們像軍人一樣異口同聲地回答。 「那麼，能請你們把諾德和西爾維歐叫來嗎？」 「「已經就座了！」」 「那麼，我們去餐廳吧。點心時間到了。」 「「是！」」 艾露娜媽媽和艾莉諾拉姐姐優雅地搖著頭髮轉身離去。 當然，她們也不忘向這邊投射銳利的視線。 隨後是跟在後面的女僕們。 這是什麼鬧劇啊。 我和巴託羅雖然這麼想但沒有說出口，端著炸麵包跟在後面。 ◆ 炸麵包主要在女性中很受歡迎。 對西爾維歐哥哥和諾德爸爸來說似乎稍微太膩了，兩人分著吃，看起來很美味。 不用說，因為分著吃而剩下來的炸麵包，被女性陣營像搶奪一樣吃光了。 雖然缺乏華麗感，但炸麵包的評價很高，魔導爐立刻就發揮了作用。 原本計畫要追加製作薩塔安達基（沖繩甜甜圈），但因為已經吃了麵包邊條和炸麵包這兩種東西，今天的甜點就結束了。 當然，並不是因為肚子太飽吃不下，而是說想留到下次期待。 她們表示下次絕對要製作薩塔安達基。 不知道這個「下次」是什麼時候，真可怕。我想暫時靠在麵包邊條上淋蜂蜜或果醬應該能撐一段時間。 那麼，接下來是為了晚餐而製作的炸物料理。 天婦羅、串炸、洋芋片、唐揚雞，腦海中浮現出很多種選擇。 如果做得太過火會很辛苦且吃不完，必須注意。 首先為了製作天婦羅，先製作天婦羅粉。 當然，這個世界並沒有賣天婦羅粉這種方便的東西。或者說，因為沒人知道天婦羅，這也是理所當然的。 話雖如此，製作替代天婦羅粉的東西很簡單。 只要將雞蛋和冷水混合，然後加入小麥粉即可。 據說稍微保留一些像疙瘩一樣的東西，作為裹粉會更好。 「是用這個裹好再炸對吧？」 巴託羅一邊幫菇類裹粉一邊詢問。 「沒錯。會發出很大的聲音而且油會濺起來，要小心喔。」 為了應對這個，我已經從短袖衣服換成了長袖衣服。雖然跟巴託羅說了，但他沒有換。 他說一點熱油根本不算什麼。 是自豪還是蠻勇，就交給別人判斷吧。 巴託羅將菇類投入油中。 被放入沸騰油中的菇類發出了「滋」的一聲巨響。 「喔！聲音還挺大的呢。」 聲音似乎比預想的還要大，巴託羅慌忙後退一步。 「切……沒被油燙到啊。」 「……你說什麼，小子？」 「沒什麼。來，下一個蔬菜。」 沒關係。只要讓巴託羅繼續投進去，總有一天油會濺到他身上。 短袖的防禦力不足，肯定防不住。 我默默地裹好粉交給他，巴託羅則縮著腰投進去。 剛開始我也因為油發出的巨響而害怕，大概也是那樣吧。 但是，我故意對他說： 「怎麼了巴託羅？腰縮得這麼深？一點熱油應該不可怕吧？」 「當、當然啦，小子。我只是為了不讓油濺到你那邊，才小心投入的。」 啪！ 「喔哇啊啊！怎麼回事！？」 「只是裹粉稍微裂開了一點而已啦。」 「是、是嗎。這道料理炸的時間點很重要。剛開始就交給小子吧。交換。」 巴託羅這麼說著，朝我走來。 巴託羅絕對是被嚇到了吧。 不過，既然是第一次，我就決定幫他炸。 如果先炸肉或蝦子，油會變髒或沾上味道，所以按順序從蔬菜類開始炸。 「當巨大的氣泡變成細小且均勻並變得安靜時，就是內部熟透的證明。」 「原來如此。確實有這種感覺。」 我一邊不時教巴託羅技巧，一邊將紅蘿蔔、洋蔥、菇類、山菜等接連放在盤子裡。 在這裡，我悄悄地將切薄的馬鈴薯也炸成了洋芋片。 嗯，看起來炸得沒問題。 「蔬菜大概結束了。接下來是雞肉。」 說著，巴託羅拿來了放在碗裡的雞肉。 調味是由巴託羅完成的，非常完美。 在那裡加入雞蛋和小麥粉，投入油中。 炸物特有的滋滋聲在廚房中迴盪。 「我也習慣這個聲音了。仔細聽的話是很棒的聲音啊。」 確實，油的聲音仔細聽的話或許很有趣且悅耳。聽到這個聲音，就會有種「正在做炸物啊」的感覺。 接著當裹粉凝固後，適度地翻面，炸到差不多後放在盤子裡。 然後提高油溫，再次投入唐揚雞。 這就是所謂的二次油炸。 「不是已經好了嗎？」 準備炸下一批蝦子的巴託羅露出疑惑的表情。 「這樣用高溫一次炸過，表面會變得酥脆。這叫二次油炸。不過根據部位或食材的不同，有時也會失敗。」 「是這樣嗎？等下再詳細教我吧。」 我簡單地回應巴託羅，將炸好的東西放在盤子上，忽然兩個人進入了視線。 是艾莉諾拉姐姐和米娜。 看來是聽到了天婦羅和唐揚雞的油聲而來。 這次她們似乎忍不住，正伸手想偷吃。 不，雖然偷吃沒關係，但正在炸東西很危險喔？ 就在我這麼想的瞬間。油濺了出來，直接擊中了緩緩伸手的米娜的額頭。 「啊啊啊啊啊！？好燙！？好燙！？有什麼東西貫穿了我的額頭！？」 你看，就說了吧。 我放任著在地上打滾的米娜，接著， 「―――――――！？ 唔！」 艾莉諾拉姐姐發出不成聲的叫聲，啪啪地拍著我的肩膀。 「喂，現在正在炸東西很危險耶！？」 「――――――唔！」 艾莉諾拉姐姐嘴裡哈呼哈呼地滾動著的，是唐揚雞。 那是剛炸好的唐揚雞。絕對很燙吧。 但我故意在那裡逗她。 「怎麼樣？唐揚雞很好吃吧？」 我滿臉笑容地說，她則瞪大眼睛，無言地敲了我的頭。 如果再逗下去，不知道她會做出什麼事來。 「好啦好啦，我知道啦是水吧。來，這個。」 說著，我用魔法在附近的杯子裡注入水。 艾莉諾拉姐姐像搶奪一樣搶走杯子，一口氣喝乾。 「噗哈！以為要死掉了。」 那喝法簡直像在喝啤酒一樣。 「因為妳拿了剛炸好的東西。」 「我沒想到會這麼燙。嘴巴有點發麻，給我冰塊。」 艾莉諾拉姐姐以毅然的態度將杯子推過來。 我在裡面用魔法放入幾個小冰塊，艾莉諾拉姐姐將一顆扔進口中。冷卻口腔後，艾莉諾拉姐姐凝視著我， 「阿爾真是便利呢。」 「是魔法很便利。還有，那種說法像是在說工具一樣，請停止。」 「偷吃得心滿意足的話，就請把那個撿起來出去吧。料理還在進行中。」 巴託羅突然現身，用下巴指著前方。 「好痛！？頭撞到櫃子了。」 在那前方，米娜還在打滾，受了進一步的傷。這個廢材女僕真是……。 艾莉諾拉姐姐看了米娜一眼，然後將視線移回這邊， 「這個是？」 「很燙喔。要拿的話拿這個。」 在將我指的唐揚雞放入口中後，艾莉諾拉姐姐拖著米娜退場了。 「啊啊啊啊啊！艾莉諾拉大人！我的份呢！？」 「沒有了。妳就舔冰塊吧。」 「太狡猾了！」 「……米娜還是一樣吵鬧呢。」 「……確實。」 之後我們炸了河蝦，完成了晚餐。 大家對用魔導爐製作的豪華炸物料理都驚訝地睜大了眼睛。 外層酥脆且能享受各種食材的炸物料理讓每個人都非常滿意，魔導爐的有用性得到了家族中所有人的認可。 不過，今天一整天都在料理，累死了。暫時不想料理了。之後的事就全部交給巴託羅吧。